東北網1月21日訊 (記者 顧碩) 為加強流通領域膨化食品質量安全監督管理，黑龍江省工商行政管理局委托中國商業聯合會食品質量監督檢驗測試中心對佳木斯、伊春、鶴崗、雙鴨山市的10家經銷單位銷售的30個批次的膨化食品進行了質量監測。

　　依據國家強制標准和產品標准，對抽樣膨化食品中過氧化值、鉛、鋁、著色劑、菌落總數、大腸菌群和食品標簽等7個項目進行了檢測。在抽取的30個批次膨化食品中合格23批次，合格率76.7%；不合格7批次，不合格率23.3%。

　　通過質量監測，發現膨化食品質量存在以下問題：一是微生物超標。主要是大腸菌群和菌落總數超出標准要求，微生物超標易引發腸道疾病，對人體危害很大；二是鉛超標。鉛及其化合物對人體有一定的毒害，鉛中毒大多是輕度慢性中毒，主要是對人體內金屬離子和?系統產生影響，引起植物神經功能紊亂、貧血、免疫力低下等。特別是兒童處於生長發育階段，對鉛比成年人更敏感，進入體內的鉛對神經系統有很強的親和力，故對鉛的吸收量比成年人高好幾倍，受害尤為嚴重。

　　提醒消費者在購買膨化食品時，要看產品包裝是否完好，廠名、廠址及生產日期標注是否齊全，是否有QS標志，不要購買包裝印刷模糊不清的商品。

　　附：不合格膨化食品名單