東北網2月23日訊 米尼阿久爾餐廳,因優美別致的歐式風格,曾被列為太陽島的三大景觀之一,可惜10年前被一場大火吞噬而絕跡。近日,哈爾濱市出臺了《松花江哈爾濱城區段『十大工程』近期建設規劃》,在14項重點建設工程中,米尼阿久爾餐廳成為唯一要復建的歷史建築。
據哈爾濱名城保護專家鄭琦介紹,建於1926年的米尼阿久爾餐廳是當年中央大街68號米尼阿久爾同名餐廳(後為哈爾濱攝影分社)的分店,是猶太人卡茨出資開辦的,主要經營咖啡、高級茶點。『米尼阿久爾』在俄語中意為『精美的藝術品』。它曾有多個名字:紫羅蘭西餐廳、維克多利餐廳、太陽島餐廳。米尼阿久爾是其俄文名,是俄國人開設的專供俄國貴族們享受的高級西餐廳。從江面望去,餐廳就像坐落在水上的一艘大船,其建築面積800平方米,能容納200人同時進餐。上世紀二三十年代,該餐廳是專門供俄國貴族享受的,後來波蘭人、意大利人、匈牙利人、丹麥人都曾出沒於此。解放後,該餐廳逐漸演變成以烹制江魚為主的中餐廳,是太陽島的一個重要標志。餐廳曾經整體搬動過三次,當時搬遷時數百人圍著餐廳喊著號子抬,場面相當壯觀。餐廳幾次搬動都是因為防洪建堤需要,越搬越高。可惜1998年1月,一場大火將其燒毀,該景觀歷經70餘年後絕跡。
據了解,新的規劃擬投資240萬元,將按米尼阿久爾餐廳原貌進行復建,使其成為太陽島風景區一處大型餐飲服務中心,周邊結合岸線布置幾組水上酒吧,為游人提供一處品味美食、回顧歷史的場所,同時成為太陽島上又一處景觀亮點。
據哈市城市規劃設計院城市設計所所長長谷銳介紹,將米尼阿久爾『請』回太陽島有很重要的意義。一方面,米尼阿久爾曾是很聞名的一所歷史建築,因其建築風格獨特成為太陽島上的一道獨特風景,帶有時代的歷史痕跡,對它的復建,是一種尊重歷史的體現;另一方面,目前太陽島上缺少一處供游人使用的大型餐飲娛樂中心,新復建的米尼阿久爾將具有這一實用功能。當然,他也提到,米尼阿久爾的復建將按原貌復建,但內部空間的利用則完全是新式的現代的,以滿足游人餐飲娛樂的需求。另外,新復建的米尼阿久爾還將具有一個微型博物館的功能,游客在餐廳內將看到米尼阿久爾的老照片,了解到米尼阿久爾的歷史以及創辦人卡茨的歷史等。