薯片是不少人喜歡的休閑食品，但是薯片有幾大危害你不可不知。

　　薯片具有『四高』的特點：高糖、高油脂、高熱量，還有很高的味精含量。大量食用薯片，容易造成飽脹感，影響正常進餐，妨礙身體對營養物質的吸收，破壞營養均衡，造成油脂、熱量攝入高，粗纖維攝入不足。

　　薯片中的丙烯?胺與汽車排放的廢氣屬於對人體危害程度相等的有毒物質，也就是說，吃薯片等於在吸汽車的尾氣。薯片中含有大量的鋁，長期食用會引起神經系統病變，表現為記憶力減退，視覺與運動協調失靈。