3月20日中午，記者跟隨市工商局消保處執法人員來到位於道裡區安固街的金花江狗肉館，正趕上一輛小貨車送來了四大箱『一次性消毒餐具』。據送貨人講，他是替平房區一家消毒公司送貨，每天來這裡一趟，一邊送貨一邊回收貨，送貨價每套0.5元。在餐館內記者看到，每桌客人使用的餐具都是『一次性消毒餐具』，可客人們並不知道這種餐具是否收費。在收銀臺前，執法人員檢查了每桌的收費明細，每張單子都標有餐具的套數，詳細計算僅當天中午就銷售了41套『一次性消毒餐具』。餐館老板告訴執法人員，這家消毒公司是上門送貨時認識的，他並不知道該公司是否有正規執照和衛生許可，每天該店大概進60套至80套餐具不等，每套賺0.5元。執法人員當場開具了詢問和整改通知單。
在安發街的老字號餃子城記者看到，每個餐桌上都擺著幾套『一次性消毒餐具』，服務員稱每套售價1元。得知執法人員來檢查『餐飲業強制收取餐具費』行為，該店負責人立即解釋稱，該店銷售消毒餐具是憑消費者自願的，如果客人不願花錢，他們也可以將其他客人使用過的餐具，清洗後再給客人使用。在廚房後灶，該店負責人指著一個消毒櫃稱，客人也可選用該店自行消毒的餐具。記者打開櫃門發現，消毒櫃沒有通電，許多杯碗上還留有嚴重的髒水痕，執法人員當場責令限期整改。
在對10餘家餐飲企業的檢查中記者發現，消毒餐具進店門檻很低，多數餐館對『一次性消毒餐具』的來源並不了解，對消毒公司是否具有正規的經營許可和是否達到衛生標准並不掌握，大多數餐館都是通過消毒公司上門送貨，在利益的驅動下雙方達成一致。消費者可向本報和工商部門舉報，打擊強制收取餐具消毒費行為。
| 地點 | 整改企業 |
| 南崗 | 哈爾濱開心飯店、情緣閣美食店、東方明珠美食酒店、知青飯店、冰城千裡馬朝鮮飯店 |
| 松北 | 魚滿倉酒店、魚上煌飯店、赫哲鮮魚港 |
| 道裡 | 金花江狗肉館、炭火樓、老字號餃子城、福貴正宗雙城殺豬菜、老漁翁笨雞鍋燉、大唐火鍋、大唐漁府、火品制造麻辣香鍋、紅玲私家菜館、牧羊人草原羊排館 |
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據業內人士講，一套消毒餐具的成本約在0.3元左右，到了酒店售價0.5元，顧客每用一套酒店就能賺取0.5元錢的利潤。以中型飯店為例，一天至少要用上300套消毒餐具，一個月的利潤就近5000元，商家自然會想盡一切辦法把消毒餐具推銷出去，而將消費者的衛生安全便拋在了腦後。
舉 報 電 話
香坊分局 55628145
道裡分局 84218547
南崗分局 87000315
動力分局 82805906
道外分局 87853936
平房分局 53955522
松北分局 88105078
呼蘭分局 57355923
