東北網5月23日訊 記者從哈爾濱市質量技術監督局了解到，哈爾濱市第一份『農家樂』企業標准出臺，哈市的『農家樂』經營服務從此將逐步實行標准化，走向規范化發展道路。

　　『農家樂』經營服務標准中要求，餐飲企業必須明碼標價，禁止加工經營病死、毒死或死因不明的禽、畜、水產動物及制品，未經檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品；禁止使用法規和標准規定的高度農藥或使用農藥未超過安全期的蔬菜、水果及其他可食農產品。

　　名詞解釋：農家樂是指以漁業、綠色農業、種植基地為特色的經營單位，提供具有鄉村特色的餐飲、住宿、娛樂等服務的鄉村旅游、度假接待、垂釣、采摘等活動的場所。鑒於目前城市周邊剛剛興起的『農家樂』服務尚無地方標准的現狀，哈市質監部門幫助道外區明桂漁村制定了全市第一個『農家樂』企業標准，該標准既規定了『農家樂』的經營、環保、安全、衛生等基本要求，又突出了體現具有東北農村特色的冬季垂釣、采摘、種植、東北二人轉等喜聞樂見的農家活動和無公害綠色餐飲等服務項目。