東北網5月26日訊　哈爾濱衛生局昨天對全市衛生監督員進行《食品安全法》培訓。記者從培訓會上獲悉，6月1日後，哈爾濱市將按新法要求，建立食品安全風險評估制度，由衛生部門對食品、食品添加劑中的生物性、化學性和物理性危害進行風險評估。

　　據市衛生局衛生監督處負責人介紹，新《食品安全法》取消了食品『免檢制度』，實行『問題食品』召回制度，並進一步明確了部門職能職責分工，統一了食品安全國家標准。新法要求，衛生部門要定期對食品安全進行監測，對其風險進行評估，並將評估結果向社會公布。

　　新法還規定，生產不符合食品安全標准的食品或銷售明知是不符合食品安全標准的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。