東北網6月5日訊 『沒有傷口,雞皮呈現黑紫色和綠色,這些明顯是不明死因的雞。』6月4日上午11時,鐵鋒工商分局食品流通監督管理大隊接群眾舉報,端掉一個既屠宰不明死因死雞,又非法加工釀皮的『雙料』黑加工點。
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齊齊哈爾一黑加工點的死雞屠宰車間。 |
工商執法人員摸到鐵鋒區南浦地區向暉南街附近,走進一戶民宅的倉房內,兩名女性工人正在給死雞脫毛。『屠宰』死雞的車間裡,一口大鍋坐落在牆角,鍋內有3只待脫毛的死雞,地中央還有6只。房間南側牆邊大盆裡有20多只已經脫完毛的白條雞,旁邊還有一個大盆裡放的全是從死雞肚子裡掏出來的雞下水。
穿便裝的工商人員上前詢問:『死雞哪兒上的,脫毛後的白條雞賣到哪兒去?』工人順口回答:『養雞場買的,屠宰後賣給熟食加工店。』見隨後有著裝的工商人員進來,那兩個女的不吱聲,悄悄躲了出去。工商人員仔細查看死雞,身上沒有傷口,沒有出血點,雞皮呈現黑紫色和綠色。老板連忙解釋:『在明水公路道邊撿的。』『屠宰完的白條雞怎麼處理?』工商人員問。老板先說給養狗場的狗吃,後來又改口說給自家的狗吃,然後反復強調,今天第一天纔乾。
工商人員在另一個房間內發現加工面食的車間,裡面有7個大鍋,生產釀皮和牛筋面,旁邊還有原料庫,裡面堆放有30袋25公斤裝白面。停靠在院內的一輛客貨車車廂內,工商人員查到幾個『記錄本』,上面密密麻麻地寫滿了銷售記錄,大多都是銷售釀皮的記錄,最早的日期可以查到去年2月,而白條雞的記錄有待進一步查問。
這兩個加工廠都沒有辦理工商營業執照,老板為安徽省人,自稱10年前來齊定居。這時,老板11歲的兒子放學回家,記者問他:『你喜歡吃雞嗎?』男孩點頭說喜歡。『你家加工的白條雞,你吃嗎?』男孩搖頭說:『害怕,不吃。』
鐵鋒工商分局食品流通監督管理大隊依法取締這兩個黑加工點,扣繳用於生產加工的設備、原料和運輸工具,工商人員已經將全部死雞做深埋處理。