東北網6月24日訊 (記者 高長利)記者24日從啤酒節組委會了解到，正在緊張籌備中的啤酒節，引來了300餘種來自全國各地的風味美食。據了解，本屆啤酒節美食區包含三大部分：與各品牌酒類聯合經營的美食區；由省內著名企業經營管理的美食區；國內及省內知名品牌組成的包裝美食及飲品展區。

　　哈埠特色最搶眼

　　哈爾濱獨特的發展歷史和移民城市的人口基礎，使哈爾濱的飲食融匯了俄式西餐及滿、蒙等少數民族的飲食特點，創制出了眾多中西合璧、酸辣咸甜兼備的特色菜餚，在東北菜基礎上形成了獨樹一幟的哈埠菜餚。以哈埠燒肉、草原逐鹿為代表的新菜品，及以道外特色小吃為代表的哈埠老字號，多種冰城特色美食將為本屆啤酒節融入濃厚的本土風情。

　　外地食品也精彩

　　如果說冰城美食讓食客開了眼界，那麼，外地食品亦不甘示弱，紛紛使出看家本領，搶佔風頭——內蒙古的燒烤羊肉、烏魯木齊的燒烤大串、德州的扒雞、中華老字號『天下第一臭』、四川的麻辣鍋、陝西的肉夾饃、臺灣荷仔煎等，無一不讓食客們食之意猶味盡。

　　『我是保定人，這次特地從家鄉趕來參加這次盛會，並將我們保定的驢肉火燒帶給哈爾濱的市民，我感到非常高興！』河北口音濃郁的美食區展商吳先生說。他認為，參加活動是次要的，重要的是通過活動讓更多的人品嘗到精美的食品，讓他們在飲美酒的同時品嘗美食。