東北網8月2日訊 記者昨天從省教育廳了解到,近期,由省教育廳、省衛生廳和省食品藥品監督管理局組成的聯合檢查組,對黑龍江省12個地市部分高校和中小學校食品衛生安全工作進行了專項檢查,發現黑龍江省學校食品安全管理仍存在不足,特別是農村學校存在安全隱患。為此,各部門今後將加大對營養餐生產企業的監管力度,並加強對農村寄宿制學校食品衛生的安全管理,排除學生群體性食物中毒的隱患。
據了解,此次檢查對象包括14所大學、64所城鎮和農村中小學校食堂及哈爾濱市的3個營養餐生產企業,對各級各類學校食堂的衛生管理、環境衛生、原料采購與儲藏等方面進行檢查。檢查中工作人員發現,黑龍江省大中小學校食堂的建設和管理有了長足的進步,但仍存在者學校食堂的建設、管理與發展良莠不齊問題。特別是農村學校教育經費不足,導致學校食堂建築布局不合理,無功能分區,消毒設施不健全,有的農村學校食堂無食品衛生許可證、從業人員無健康證、食品采購不索證。另外營養餐生產企業午餐生產時間過早,送餐半徑過大,導致午餐從生產到學生入口的時間過長。這些問題不但制約了黑龍江省學校食堂建設的發展,也是導致學生群體性食物中毒的隱患。
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