大興安嶺香麥食品有限責任公司種植基地的小麥豐收在望。

　　采訪途中聽說，呼瑪面粉被清華大學打上了特供標簽。記者急著趕去，探個究竟。

　　黑龍江新聞網訊 據黑龍江日報報道，呼瑪縣地處大興安嶺東麓黑龍江之濱且沿江分布，生態環境優越。近年全面停止林業主伐生產，10萬公頃重點公益林被納入全國生態林范疇。土地大規模開發較晚，土壤有機質含量豐富。這些條件，造就了獨特的『大森林中的農業』。

　　十幾年前，外鄉人馮培軒落戶呼瑪開荒種地，漸成規模，組建了大興安嶺香麥食品有限責任公司。種植基地2萬畝，其中小麥1萬多畝，全部訂單生產，輻射20多個大戶。同省農科院、東北農大、黑河農科所合作，培育出優質麥種，實施科學種植。加工產出的面粉高筋，麥香濃郁、純正，口感獨特，無任何添加劑。品牌響當當：『呼瑪河』超強筋粉。

　　2006年，『呼瑪河』『流』進一向『只認第一、不認第二』的清華大學。主管後勤工作的副校長張鳳昌上門考察，而且一年三次，評價：『這個面不得了。』正式確認香麥公司為清華大學綠色食品基地。

　　在清華校園，玉樹園餐廳被稱為『御膳房』，經常招待世界著名高校來賓。招牌面『全場一根面』，專用『呼瑪河』。清清面吧，清華校園連鎖快餐店，和永和豆漿齊名，用面只認『呼瑪河』。兩家飯店通宵營業，每天吃掉抻面、拉面、手?面等面食幾千碗。

　　專家評價，呼瑪面粉面色黃白、柔軟、彈性好，面筋大而滑潤，面香濃郁而微甜，口感細膩而筋道。在餐廳吃『上癮』了，清華一些老師拿著商標找後勤，非要大量囤面。

　　憑借高品質，呼瑪面粉不僅自己聲名遠揚，還帶出一位『大哥』同享榮光：大興安嶺黃金小麥帶。

　　馮培軒告訴記者，公司儲備了黃豆、豆制品、山野產品、雞魚特種養殖等系列產品，不求數量，只求質量。

　　8月24日，記者走進香麥公司加工車間，包裝袋上『清華大學特供』字樣十分醒目。負責人馮培珍告知記者一組數據：公司收購小麥，基地種植戶每公斤多賣0.2~0.4元；面粉出廠價每公斤8元，北京賣10元，不講價；經評估，公司種植基地投入已超過2000萬元；今年『十一』搬入園區，加工廠面積3300平方米；同時入駐的是德國一家方便面企業，投資1000多萬元。

　　這邊被清華大學看好，那邊被外商相中，出國留洋也為時不遠。呼瑪面粉前程似錦。

　　記者手記 種地也能種出『金子』

　　驅車一個多小時，記者來到黑龍江畔三卡鄉，了解呼瑪縣小麥種植情況。

　　小小沿江村，20多家在修院牆、建新房。村民安強種小麥30多?，優質加高產，每?地多收入三四千元。今年投資60萬元，正忙著建面粉廠。全村高筋麥專業種植戶達20多戶。村支書陳洪奎介紹，村裡多家有轎車，人均收入1.5萬元，年收入20萬以上的就有二三十家。『產業只有一個，就是種好地。』

　　呼瑪素有『金鑲邊』的美稱，黃金儲量全省第一。其實，種地也生金。像『呼瑪河』這樣名頭響當當的優質面粉，出廠價每公斤8元錢，還『不講價』。『種地生金』與『種大苞米，就是鍛煉身體』的區別，關鍵在『種地』和『種好地』。『種地』容易，『種好地』就要種、收、加、銷全程精心，處處居高，拒打『短平快』。『講究』多了，其結果就和從沙子中淘出金子一樣。