黑龍江新聞網訊 據生活報報道，因誤將亞硝酸鹽當成了食鹽放進面條中，一飯店員工吃下後出現中毒反應，經搶救，現已轉危為安。

　　李某是哈市香坊區一飯店的員工，22日早上，李某做早餐時，誤將亞硝酸鹽當成了食鹽放進了面條中，吃完面條後，李某漸漸感到惡心，隨後吐了起來。這時，他發現自己的嘴脣和手指甲及部分皮膚都變成了黑紫色，這纔意識到是中毒了。隨後，他被送到黑龍江省醫院。

　　據醫生介紹，亞硝酸鹽一般為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，外觀及滋味都與食鹽相似，因此在日常生活中時常會因誤食而導致中毒。一般肉灌制品中允許作為發色劑限量使用，但是食入0.3-0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。