全省工商系統開展節日食品現場快速檢測。東北網記者 顧碩攝

執法人員對火腿腸重點進行了亞硝酸鹽指標的檢測。東北網記者 顧碩攝

　　東北網9月27日訊 (記者 顧碩)為確保國慶、中秋節日期間流通環節食品市場消費安全，黑龍江省工商行政管理局定於9月27日在全省各地統一開展食品安全快速檢測現場宣傳諮詢活動，向全社會廣泛宣傳《食品安全法》，宣傳與食品安全有關的健康消費知識。

　　道裡工商分局對中央商城超市所售的水果(苹果、梨)、菠菜、火腿腸、食鹽、白糖、牛奶進行了現場抽樣、現場檢測，對苹果、梨和菠菜重點進行了農藥殘留指標的檢測；對火腿腸重點進行了亞硝酸鹽指標的檢測；對食鹽重點檢測了碘含量；對白糖重點檢測了二氧化硫指標；對牛奶重點檢測了蛋白質含量，檢測結果顯示：以上食品的檢測指標均合格。

　　此次食品安全快速檢測現場宣傳諮詢活動，在每個活動現場使用的快速檢測設備有七套:有多參數食品安全快速分析儀、五合一食品安全快速分析儀、四合一食品安全快速分析儀、農藥殘留快速檢測儀、蜂蜜快速檢測儀、肉類水份快速檢測儀、甲醇乙醇快速檢測儀等，這些儀器設備可以對甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、農藥殘留、豬肉丙二醛、氨基酸態氮、食用植物油過氧化值、食鹽碘、雙氧水、芝麻油、果蔬硝酸鹽等進行快速的檢測。