十一屆全國人大常委會副委員長、民革中央主席周鐵農為北大倉集團題詞：傳承中華文化 塑造民族品牌。

　　東北網齊齊哈爾9月29日訊 這是一座有著800餘年歷史的文化名城；她是嫩江平原上一顆璀璨的明珠；她是丹頂鶴的故鄉。上蒼的恩賜和鶴城人的智慧，成就了齊齊哈爾世界大濕地，造就了醬香經典中國北大倉。

　　據金史學家考證，黑龍江省是中國蒸餾酒的發祥地之一，而齊齊哈爾則位於世界著名蒸餾酒帶上。齊齊哈爾古稱『卜奎』，達斡爾語為『吉祥』，滿語是『邊疆牧場』的意思。從上世紀90年代開始，方興未艾的鶴城文化裡，又挖掘了一種真正的本土文化——『站人文化』。

　　眾所周知，鶴城已有800餘年的歷史。1691年，清康熙王朝批准建立卜奎城，即後來的齊齊哈爾，設黑龍江將軍府。1685年，雅克薩戰役之後，清政府在黑龍江境內設立驛站，驛站兵丁稱為『站丁』。

　　『站丁』何許人？這要追溯到康熙平三藩、『慟哭六軍盡縞素，衝冠一怒為紅顏』的吳三桂，因獻關有功被清廷賜封平西王。1678年，吳三桂在衡州稱帝，不久即被康熙平叛，其雲貴部屬多數發配至邊關塞外。

　　發配到東北的吳三桂舊部被調撥至黑龍江充當『站丁』。『站丁』及其後代須恪守三不准：不准當官，不准參加科舉考試，不准離開驛站百裡。『站丁』作為特殊的軍人，不能與外人通婚，否則就要被砍頭，所以被稱為『站人』。但這些嚴酷的規矩，也使得站丁及其後人在很短的時間裡，靠世代的姻親形成了一個特殊族群。他們利用官府所賜的耕牛屯田戍邊，物質生活逐漸富足，對精神生活的追求也隨之而來，二者的雙重屬性，自然就讓『站人』們想起了好久都沒有嘗到的家鄉美酒。

　　據著名白酒專家高月明介紹，盡管東北開發較晚，但因為在這片土地上生活的各民族多為馬背上驍勇善戰的勇士，養成了大碗喝酒、大口吃肉的習慣，所以，從金代開始，釀酒和喝酒之風就很盛，但多為清香型白酒，也就是東北的燒鍋酒。

　　自從清朝在齊齊哈爾設立將軍府後，齊齊哈爾就成為當時黑龍江重要的政治中心，逐漸商賈雲集，齊齊哈爾當然也成為經濟和文化的中心。這樣的地方，自然離不開酒了。遺憾的是這座城市的酒史，卻因為近代飽受戰火之亂而沒有完整的記載，但從清康熙三十八年齊齊哈爾成為黑龍江將軍衙門所在地，一直到黑龍江省會來看，齊齊哈爾市的省會歷史長達200多年，可想而知，這200多年裡，酒的釀造和經營應該具有相當的規模。

　　《齊齊哈爾經濟事情》(康德六年版)記載：上世紀初，清朝實行『站人』還籍於民政策，也就是站人文化也可以與地方交融了。

　　據考證，1903年(清光緒二十九年)『站人』親屬貴州釀酒師傅李勇來卜奎投親，成為『站人』釀酒作坊的大師傅。1914年(民國3年)，在齊齊哈爾海山胡同開聚源永燒鍋的馬子良，慕名邀其加入，開辦了東北第一家具有茅臺酒風格的釀酒作坊。三年後，聚源永名聲大振。

　　聚源永成名之前，即是當地一家頗有名氣的燒鍋。這燒鍋有名，在很大程度上歸功於院子裡有一口好泉眼。水質上乘，卜奎聞名。據傳，1930年，瑞士籍神甫英賀福選址齊齊哈爾建聖彌勒爾大教堂時，最後定在了海山胡同，很重要的原因也是這個地方的水脈好。

　　馬子良是有志之人，他想釀出有自己特色的酒，也很清楚這要在釀造工藝上下功夫。苦無良策之際，他的一個站人朋友向他推薦了李勇。

　　李勇到聚源永看完釀造工藝後，就跟馬子良說，邀我入伙也行，但你要按我說的辦。馬子良當即滿口應承。此後，聚源永每天燒酒，酒香撲鼻，但不再外賣，城裡人紛紛相傳、懸念疊起。

　　三年後，將軍辦壽宴，馬子良和李勇帶封壇三年的茅派酒前往將軍府賀壽。當酒壇開封和將軍舉杯敬天、潑酒敬地之後，賓客爭相暢飲，賀壽宴席『乾杯』聲不絕，頓時將軍府內香氣彌漫，三天後餘香猶存。

　　據說，宴席結束後席間很多酒杯不翼而飛，原來一些愛酒之人偷偷把倒了聚源永酒的杯子藏在懷裡，帶回家中再享餘香。這也佐證了茅派酒『空杯留香』的最大特點。

　　通過將軍府一宴，聚源永燒鍋的大名從齊齊哈爾一直傳到了吉林、沈陽，甚至到了北京，雖然價格比普通的燒鍋要貴很多，但因為酒好仍成為了北方響當當的酒牌子。這李勇和馬子良，也就成了今天北大倉醬香型酒傳統釀造技藝的第一代傳人。

　　據《齊齊哈爾工業志》記載，聚源永建廠時，『有伙計19人，投資1.8萬元』。聚源永燒鍋經歷了整個民國時期。據傳，在日偽統治時期，聚源永燒鍋的第一代傳人馬子良因拒絕了日本人的威脅利誘、不燒制日本人愛喝的清酒而倍受折磨。

　　1946年聚源永作坊被中國人民解放軍西滿軍區後勤部接管，轉為公私合營企業——齊齊哈爾聚源永制酒廠。1951年轉為地方國營齊齊哈爾制酒廠。1955年，時任鐵道兵司令員和農墾部長的王震將軍，率領10萬子弟兵來到了黑龍江開墾北大荒。當年年末，黑龍江省領導帶慰問團前去慰問時，帶去了齊齊哈爾制酒廠精選的好酒。王震將軍一杯見底便贊不絕口。他說，子弟兵來北大荒，戰冰雪，斗嚴寒，為的就是把黑龍江的北大荒變成中國北大倉。他提議把這款好酒定名為『北大倉』，以見證北大荒建設成北大倉的歷史。

　　無獨有偶。不久，當時負責黑龍江酒業生產和技術的行業主要領導、今天的著名白酒專家高月明，也建議把齊齊哈爾制酒廠生產的成品酒定名為北大倉酒，將軍和專家在北大倉這個酒名字上不謀而合，至今仍是酒界的一段佳話。此後，經齊齊哈爾市政府及主管局有關領導和工廠共同決策，把企業產品定名為『北大倉酒』，於是歷經滄桑的『聚源永』歷史性地成長為『北大倉』。

　　世紀之交，在國家和地方政府深化企業體制改革的方針政策指導下，北大倉率先完成了從國有到民營股份制的改造。此後幾年間，在省委省政府、市委市政府的關懷扶持下，在社會各界和家鄉父老的支持關愛下，北大倉順應社會主義市場經濟規律，成功地實現了企業、品牌和產品的同步快速發展，創造了『聚源永—北大倉』新的輝煌。