白菜好賣了，批發市場的業戶笑了

　　黑龍江新聞網訊 近日，記者在哈爾濱市蔬菜市場了解到，今冬白菜的價格一波三折，剛上市時『低開低走』，一度跌至0.24元/公斤，即便如此也少有人購買。入冬後，白菜的銷售本應進入淡季，但買白菜的人卻並未減少。雖然隨著哈市菜價普遍上漲，白菜價格也漲到了1.2-1.5元/公斤，但與其他蔬菜比較，白菜的低價優勢不減，得到了不少市民的青睞。

　　物美價廉白菜『逆境逢生』

　　『現在白菜可好賣了。』道裡區建國街一菜店的店主對記者說，四天前，白菜1.1元/公斤，現在漲到了1.5元/公斤。說話間，一位男子詢問了幾種蔬菜價格後，只選購了一棵白菜。該男子表示，別的蔬菜價格都太貴了，還是白菜便宜，而且白菜也很有營養，比較而言還是吃白菜更劃算，所以，現在他家餐桌『白菜當家』。

　　記者從哈市物價局獲悉，目前哈市主要的13種蔬菜每公斤基本都在幾元錢左右。市民常吃的茄子6.75元/公斤，豆角10.5元/公斤，黃瓜7.0元/公斤，就連一向便宜的土豆也要2.6元/公斤。綜合比較，只有白菜價格最便宜。

　　店主告訴記者，如今好多客人都是這樣計算著纔買的白菜，現在的銷量竟然與11月份銷售旺季相比差不多，這在過去是難得一見的。

　　大白菜含水量約佔95%，而熱量很低，是減肥者的極好食品；白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又能刺激腸胃蠕動、促進排泄、幫助消化，而且對預防腸癌有良好作用；白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，哈市秋冬季節空氣乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。

　　小貼士

　　量多價低『當家菜』失寵

　　12日下午，記者到道裡區買賣街附近一家蔬菜店詢問蔬菜市場狀況，當說起白菜價格的變化時，女店主用『戲劇』一詞來形容。大白菜曾是冬季的『當家菜』，過去每到初冬，各菜店門口的白菜堆積如山，爭購的市民排起長隊。『現在白菜沒人稀罕了，買上百斤白菜儲存起來的情況，更是難得一見。』女店主對記者說。

　　據介紹，今年『十一』前後，哈市秋白菜開始大量上市。雖然今年哈市郊區白菜種植面積比去年減少了，但是今年白菜豐收，因此總產量沒有減少，而周邊其他市縣的白菜產量也較大，由於貨源充足，造成白菜價格一路走低。

　　到了10月中下旬，白菜價格一度跌至每公斤0.24-0.3元。『即便如此，購買白菜的人也不多，一天的銷量不到100公斤。』女店主對當時的情況記憶猶新。