東北網1月14日訊 13日，在海南種植東北油豆角的哈爾濱市『蔬菜大王』孫斌回到哈市，為他的海南東北油豆角一周後在哈上市做准備。此行，他還有一個任務，為今年4月份在哈市建『南方菜種植基地』做准備。屆時，基地將專門在夏季種植海南市民愛吃的蔬菜並銷往海南，解決海南夏季因高溫缺菜的問題。

　　『蔬菜大王』最大的遺憾：哈爾濱人冬天吃不上東北油豆角

　　孫斌今年49歲，從小生長在農村，有一手種菜好手藝。20歲時，他隨農村老鄉一起推車進城賣菜，從走街串巷吆喝著賣，發展成市蔬菜公司菜庫的專業蔬菜個體戶，被業戶們稱為『蔬菜大王』。

　　孫斌在經營中發現，哈爾濱人大多愛吃東北油豆角，油豆角肉厚、味香，每到夏季，市民最鍾愛的家常菜莫過於豬肉燉豆角。可油豆角一到冬季就斷檔了，從外地運來的豆角品種哈爾濱人又吃不慣，這也成了同樣愛吃東北油豆角的孫斌的最大遺憾。

　　『蔬菜大王』圓夢行動：戰勝『水土不服』，把東北油豆角種到海南

　　孫斌萌生了一個大膽的想法：冬季到溫暖的海南種東北油豆角。當時，得知他這個想法的親戚朋友，包括蔬菜公司的同行們都不同意，都說海南氣溫高根本不適合東北菜生長。

　　1997年，孫斌執意帶領本地10餘名菜農，帶著3000公斤東北『紫花油豆』種子，來到海南省澄邁縣租了200多畝土地，開始了冬季北菜南種的試驗。

　　因當地氣候溫暖潮濕，最初收獲的油豆角產量低、水大，不合北方人口味，但通過不斷摸索經驗，兩年後，在海南種的油豆角口味純正，品質達到要求，畝產由原來的750公斤提高到1000公斤，運到哈市後十分暢銷，春節時最高賣到了30元錢一公斤。

　　這之後，孫斌又在當地租了700多畝地專門種植東北油豆角，他還專門聘請30多位哈爾濱菜農到海南種油豆角。近幾年，他又將豆角品種更新為『東北太空一點紅』。

　　『蔬菜大王』又一『生意經』：在哈市建『南方菜種植基地』，讓海南人夏天有菜吃

　　13年來，通過不斷努力，孫斌在海南成立了自己的企業，除了種植油豆角外還種植少量香蕉、尖椒、圓椒、紫甘藍等海南蔬菜、水果。為讓蔬菜順利運往哈市，他還摸索出通過冷庫保鮮的特有蔬菜保鮮技術，使海南運往哈市的蔬菜不凍、不變味。蔬菜運到哈市後，在哈達果菜批發市場設專門批發攤床銷售，形成了生產、包裝、運輸、銷售一條龍。

　　在海南種菜期間孫斌發現，因天氣熱不適合蔬菜種植，海南人每年7月份至10月份就吃不上本地菜，外地菜又不適合當地人口味，他想，如果將海南菜拿到夏季氣溫適宜的哈市種植，然後將蔬菜銷往海南一定受歡迎。

　　為此，孫斌近期在哈爾濱市郊區選址准備建『南方菜種植基地』，專門種植四季豆、尖椒、圓椒等海南蔬菜。基地預計今年4月建成，5月下苗，7月蔬菜就可銷往海南。