東北網5月31日訊 今年以來菜價居高不下，5月中旬以來，地產的菠菜、韭菜一直保持在2元多一斤，在菜市場轉一圈，幾乎找不到1元錢以下的青菜，動輒四五元錢一斤的各種蔬菜，讓不少市民驚嘆『快吃不起菜了』！

　　為了弄清高菜價的原因在哪裡，記者展開了調查。

　　菜地面積減少、年初暴雪減產抬高蔬菜價格

　　據哈達果菜批發市場蔬菜部工作人員介紹，現在哈爾濱市地產蔬菜除土豆、大蔥、白菜外，多數為大棚蔬菜。今年春天哈爾濱市遭遇暴雪襲擊，很多大棚倒塌，造成地產蔬菜減產，上市時間也比正常年份推遲了半個月到20天左右。據了解，因天氣原因造成的減產不論是大棚還是露地蔬菜都在30%左右。另外，近年來哈爾濱市蔬菜基地也在逐年減小，2009年全年蔬菜產量143.4萬噸，下降23.3%，因為受供求關系影響，蔬菜價格自然比往年高出很多。

　　農資化肥價漲轉嫁給市民菜籃子

　　松北區東方紅村的徐雙嘉種菜已有10多年歷史了，現在他家有8個大棚，每天出菜量1200多斤，這些青菜全部銷往市內。提起今年的菜價，老徐發起了牢騷：『我們種菜現在根本不掙錢，我家8個棚，去年一家子掙了不到6萬元錢。今年生產的各環節，什麼都在漲。以前我僱人摘菜一天也就40元，現在中午管飯、70元一天都僱不到人。正常年份，我家一天能出2000多斤菜，可現在加上僱的兩名菜農，也就能摘出1000多斤。』據了解，今年年初化肥價格上昇，一袋二銨化肥漲到了180元，一畝菜地平均增加成本100元，還不算菜種的價格。據老徐講，今年種菜能掙多少，現在他心中根本沒數。

　　成本1元零售變2元

　　『現在我們的好菜，都去了南方，差菜還賣不上價。』說起菜價高一事，在哈達市場批發青菜的寧大姐吐起了苦水。寧大姐家經銷的青菜以青椒、茄子、油麥菜為主，現在市場上銷售青菜都是淨菜了，淨菜好是好，就是存不住。據她講，本地菜因被水泡過，水分大壓秤多，百斤蔬菜去皮相差6斤以上，外地菜到來後，如不馬上賣出第二天就有腐爛現象，只能低價處理。為勾掉損耗，商販們的批發價都是在成本上增加50%銷售，零售時又加50%，這樣成本1元錢的菜到市民們的菜籃子中，最低也要2元1斤。

　　北菜南銷導致本地菜價上漲

　　『哈爾濱的西紅柿好吃。』這句話現在幾乎成了很多上海、浙江等南方市民的口頭禪。33歲的蔬菜經紀人王志明在哈達向上海銷售蔬菜已有三年時間了。據他講，每年夏天哈爾濱市生產的蔬菜不僅僅供應本地市場，同時也向北京、上海等地銷售。今年王志明以每公斤高於本地價格0.4元的『優惠條件』與呼蘭、阿城、松北等地的20多戶菜農簽訂了購銷合同，這些菜農所種的上等西紅柿將由他全部銷往南方。

　　據了解，每年5月份以後，很多南方城市的菜販子就會來到哈爾濱市，這些商販信息准確，對市場把握也快，加上現在交通方便，他們購買的蔬菜總會及時、快速地銷往南方城市，這也是哈爾濱市蔬菜價格居高不下的一個重要原因。