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端午節將近哈爾濱傳統棗粽唱主角 原料銷量價格增長
2010-06-11 13:56:45 來源:東北網-哈爾濱日報  作者:劉洋 王靜
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  東北網6月11日訊 端午節臨近,粽子成為熱銷商品。今年,傳統的大棗粽子依然是主角,南方口味的肉粽、蛋粽受冷落。因嫌超市的粽子價格高,今年許多市民開始自己動手包粽子。市場上各種粽子原料銷量和價格出現不同程度增長。

  10日,記者在道裡菜市場、沃爾瑪、世紀聯華等超市看到,銷售粽子的宣傳廣告在賣場掛得到處都是。促銷員舉著各種口味的粽子賣力吆喝,可粽子櫃臺前的人氣並不是很旺,顧客還沒有銷售人員多,多數顧客只選兩三袋不到10個粽子。由於原材料漲價,今年粽子價格比往年上漲了約一成多,傳統大棗、豆沙粽子500克售價多在12元左右,肉粽和蛋粽的價格更高,每500克價格多在20元以上。

  據某品牌促銷員介紹,雖然打折促銷,但粽子銷量一般,八成以上的顧客買的都是傳統棗粽、豆沙粽。只買了兩袋12個棗粽的劉女士說,吃粽子就為了應個景,肉粽、蛋粽聽著就覺得膩,還是傳統的棗粽好吃,香甜有味。

  另外,近幾天,一些早市和糧油店裡的糯米、大棗、粽葉的銷量大增,價格也出現不同幅度上漲,如粽葉,5月時的價格是每公斤8元,現在的價格是10元,糯米也比前段時間漲價20%,零售價每公斤4至7元。

責任編輯:強銳