東北網齊齊哈爾7月9日訊 入夏，鶴城持續高溫天氣讓餐飲安全問題不但被廣大市民所關注，也成為市衛生監督所工作的重中之重。昨日上午，衛監執法人員繼連日來走訪檢查，又對市內3家大型餐飲企業進行了檢查。

　　這3家是金之緣商務酒店、華威大廈和大金山國宴樓。衛監執法人員對餐具消毒、原料購進、保存以及加工等環節重點進行了檢查。執法人員還將高溫天氣飲食注意事項再三提醒給經營者，如豆角、蘑菇食品的加工，頭天制作的宴會原料要充分熱透，注意提醒用餐者打包食品保質期等。

　　執法人員對幾天來的檢查結果基本滿意,市區大多數大型餐飲企業能夠自律經營，但個別單位有原料索證不全、餐具消毒時間不夠現象。