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生豬存欄減少 牡丹江市豬肉價格持續小幅上漲
2010-07-23 08:42:13 來源:牡丹江日報  作者:
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  東北網牡丹江7月22日訊 7月19日,記者通過走訪,從我市多家農貿市場和冷鮮超市了解到,自6月中旬至今,我市豬肉的價格一直在小幅上漲。截至7月19日,豬肉價格已經突破了19元/公斤,一些精品肉賣到22.8元/公斤,一些超市的精排價格漲到了26元/公斤左右。

  市民王大娘告訴記者,5月份的肉價還在12元/公斤,到了6月份就已經達到了14-15元/公斤。『近兩個星期漲得多些,一斤豬肉能漲2元錢。』王大娘說。

  據了解,豬肉漲價並不是我市的個別現象,近期全國范圍內的豬肉價格都在不斷攀昇。但據一些肉類經銷商反映,雖然豬肉漲價,但銷售情況卻未受到影響。『老百姓平時生活還是離不開豬肉,盡管現在買肉灌腸的顧客越來越少,但日銷售量仍有所增加。』陽明街早市一肉販說。

  陽明區五林鎮一位養豬大戶林先生告訴記者,現在賣一頭140公斤的肥豬能掙180元,而今年3月份毛豬價格每公斤僅有8.6元。那時他養一頭豬要賠200多元。

  市畜牧局畜牧站站長伊曉宇介紹說,從6月20日開始,我市生豬價格開始反彈,估計進入三季度以後生豬收購價格仍將繼續回昇。其原因有二:一是生豬存欄有所減少。今年上半年,生豬收購價最低時達到7.6元/公斤,而正常生豬成本價為10.4元/公斤,散養戶養豬根本不賺錢,很多養殖戶逐步退出市場,導致生豬集中出欄;生豬屠宰企業也提前屠宰母豬,致使目前生豬、能繁母豬存欄數量明顯減少。二是政策因素,為了穩定國內生豬市場價格,保護生豬養殖戶利益,國家商務部在上半年連續采取五次收儲凍豬肉行動,為遏制生豬價格下滑提供了政策保障。另外,近期南方各地暴雨較多,使得仔豬損失嚴重,致使近期出欄生豬數量減少。

  對於生豬價格未來的走勢,業內人士表示,10月份之前,價格還將一路走高,而十一將成為生豬價格漲跌的關鍵點。

  伊曉宇說,按照以往的經驗,進入10月份,隨著市民對豬肉的購買量逐漸增加,將會導致豬肉價格上漲,到那時肉價反彈將創出跌後新高,而這種新高會持續到元旦、春節期間。但國家今年收儲的豬肉會在市場供應不足的情況下進行適時適量投放,因此,豬肉價格不會上漲太快,不會出現過去那種『天價肉』的現象。

責任編輯:韓晶