黑龍江新聞網訊 俗話說：『冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方』。可是近日，繼大蒜、綠豆價格走高之後，生姜也不甘寂寞，價格持續高漲，『姜』了百姓一軍。日前，記者走訪了哈爾濱市部分超市和蔬菜市場，發現生姜零售價格已達16元/公斤，而去年同期價格僅為6~8元/公斤，同比上漲幅度超過100%。

　　姜價漲勢猛

　　在哈爾濱市新一百超市，散裝生姜15.96元/公斤，而包裝好的無公害生姜則是16元/公斤，在道裡菜市場，攤主的生姜報價居然是令人咋舌的1.2元一兩。看到記者的詫異，攤主急忙補充說：『剛漲價沒幾天，十天前還是1元錢一兩。』

　　在哈爾濱市哈達果菜批發市場記者了解到，去年1~8月生姜的批發價格都未超過5元/公斤，最低時僅為2.8元/公斤。8月之後略有上昇，但平均批發價格也僅為6元/公斤。從今年年初開始，生姜價格一直居高不下，前7個月都在7~9元/公斤浮動，但從七月中旬起，價格開始持續走高。7月12日，生姜的批發價格還是8.5元/公斤，8月15日就已昇到12元/公斤，漲價幅度達41.17%。此外，據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示，7月14日—8月15日，全國生姜價格已連續上漲33天。

　　多因素所致

　　哈爾濱哈達農副產品股份有限公司工作人員韓女士介紹說，我省地產姜數量有限，大部分的姜都來自山東。生姜價格有『貴三年、賤三年』的說法，前兩年姜價持續走低使得姜農們種植熱情下降，種植量本來就有所減少。而去年山東大旱，部分產區產量下降，因而今年姜價一直高企不下。目前新姜尚未上市，市面上銷售的都是儲存姜。前段時間山東受暴雨襲擊，許多存姜的庫房倒塌，造成生姜存量下降，進而引起近一個月來姜價的迅速上漲。還有很多商家猜測，像大蒜、綠豆等農產品一樣，生姜流通環節中的游資炒作或許也是姜價上揚的部分推力。此外還有業內人士分析，因為生姜比較好保存，所以姜農得知產量減少，市場價格處於上行通道後選擇惜售也在一定程度上導致姜價上漲。去年收獲的生姜中，應該還有40%的存量還在姜農的手中。