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花園酒業被列為非物質文化遺產保護單位
2010-09-19 08:43:38 來源:東北網-新晚報 作者:
東北網9月19日訊 記者近日從雙城市有關部門獲悉,黑龍江雙城花園酒業有限公司的傳統釀造工藝,被列為省級非物質文化遺產保護單位。由此,花園酒業成為黑龍江省首家被列為非遺保護單位的制酒企業。
花園酒業是一家擁有131年悠久歷史的百年老廠,該企業2006年通過了ISO9001質量體系認證,所生產的白酒曾榮獲『中華老字號』、『中國馳名商標』、『32屆布魯塞爾世界金獎』等榮譽。目前該企業擁有十二大系列120餘種產品,在國內佔有一定的市場份額,是東北白酒軍團代表品牌之一。據了解,花園酒業使用『老五甑』傳統釀造工藝,把260個百年老窖池打造成具有獨特風格的優質白酒。
責任編輯:丁洋
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