東北網10月11日訊 進入秋忙季節，很多市民開始買大蔥、醃酸菜。記者在采訪中了解到，很多獨立生活的『80後』年輕夫妻『不會』買秋菜，既不懂怎樣捆蔥，也不會醃酸菜，大量儲藏秋菜者以中年、老年家庭居多。

　　27歲的李研結婚3年了，每年秋季，看著小區門口一大車一大車來賣白菜、大蔥、土豆的，夫妻倆都毫無興趣。李研說，她根本不會買秋菜，不知道買了那麼多大蔥回來該怎麼處理，更不懂醃酸菜、醃蘿卜。『現在冬天什麼新鮮蔬菜都有，想吃隨時能買到，根本不用一下子買那麼多秋菜』。采訪中，很多年輕的小夫妻都像李研一樣，對大量購買秋菜表示『不理解』，也不會去儲備秋菜。28歲的大學教師付女士說，她不會捆大蔥，也不懂得醃咸菜，小區裡買秋菜的居民多數是中老年人，她自從結婚後從未買過秋菜，冬季吃菜隨時在蔬菜店裡購買。

　　記者在道裡區河松街、建國街、香坊區農田街等多個居民區走訪發現，購買秋菜者多以四、五十歲以上年紀的中老年人為主，在『買菜大軍』中，很少看到年輕人的身影。有關專家稱，秋季儲備過冬蔬菜仍是很多中老年人的『傳統』，但隨著農副產品的日益豐富，居民冬季購買蔬菜已經十分方便。如今，大量儲備秋菜者逐漸減少，一些市民選擇蔬菜隨吃隨買，告別了儲菜的習慣。