東北網黑河10月14日訊 進入十月以來，市區大白菜、土豆、大蔥、芥菜等冬儲菜集中上市，受到市民熱購。在市區大小早市上，到處可看見人們圍著一車車秋菜進行選購，成捆地挑選著大蔥、芥菜等，在黑河市的大街小巷裡也隨處可見秋菜熱賣的場景。

　　秋菜市場價格見漲

　　一段時間以來，城郊農民凌晨就開著大車小輛滿載著白菜、大蔥、蘿卜等秋菜進城，供應市民選購。

　　『老嫂子，你扒開這白菜看看，心多壯實，一斤纔三毛錢，這可是最後一車了，不買就沒了。』在南大街早市，愛輝區長發村的菜農宋化印正在推銷他的秋白菜。

　　菜農楊華指著一大捆一大捆的大蔥說：『今年大蔥和土豆的長勢都不錯，就是種植得少了點。』為了秋菜能夠賣上好價錢，一些菜農清掉了土豆、胡蘿卜上的泥，還擇乾淨了大蔥的外葉，此舉很受市民歡迎。

　　早市上，一袋袋的土豆成了秋菜裡的主角。據了解，今年土豆的價格普遍在每公斤1.5元至2元，個別還賣到了每公斤2.6元，比去年的價格翻了一番。

　　土豆緣何成為『金豆』？據悉，由於氣候原因，今年土豆減產，而且人工、化肥的價格都不同程度地上漲，所以價格相對提高了。

　　不僅土豆如此，受氣候影響，今年秋菜價格普遍看漲，作為主導品種的土豆價格『一路小跑』，漲幅達到了50%。目前，市場上大蔥每公斤1.40~1.60元，白菜每公斤0.80~1.00元，蘿卜每公斤0.70~0.90元。面對上漲的菜價，秋菜儲不儲、儲多少也成了許多市民思量的問題。

　　秋菜儲存想法不一

　　市區居民吳女士早在10月6日就早早地購買了兩捆大蔥。她說，過去儲存秋菜是全指著這些大蔥、白菜、土豆度過蔬菜緊缺的冬季，現在，買點秋菜是應節氣，也是多年來的生活習慣。

　　吳女士的想法代表了很多老年人的懷舊情結，他們成為購買秋菜的主力。據了解，購買秋菜者大多以中老年居多，但從購買秋菜的數量上看也少了很多。72歲的陳先生說，現在住樓房，供熱好，秋菜保存不好會爛掉。除去爛掉的，與買新鮮菜的價格也相差不多了。

　　在許多人的記憶中，二十幾年前，每到這個季節，家家戶戶選購、晾曬秋菜的熱鬧場景已成為一段美好的回憶。而如今，那種全民參與的儲菜『運動』漸漸成為『非主流』。秋菜『變臉』，足以見證市場繁榮帶來的消費結構和消費習慣的巨大變化以及人們生活水平的提高。

　　如今，年輕人大多不儲存秋菜，他們的理由很充分：市場上四季新鮮蔬菜不斷，儲存秋菜費時、費力、不省錢。銀行職員小孫認為，蘿卜儲存不好就會糠心兒，白白扔掉。按春節時的價格算，這些菜的菜價僅翻了一番，再加上侍弄儲菜所費時間價值，所以儲存秋菜還是不劃算。

　　市農委工作人員介紹，以前不少家庭都有地窖，買秋菜晾曬後放地窖裡就行，現在大家只能把秋菜放在陽臺上，空間少了，市民想多儲菜沒條件。此外，南北蔬菜大流通繁榮了冬季蔬菜市場，以前夏季纔能吃上的豆角、茄子、菠菜等夏菜，如今四季都有售，從根本上動搖了人們儲存秋菜的熱情。秋菜價漲原因幾何

　　據了解，今年全國蔬菜價格偏高，拉動了黑河市秋菜價格上漲，加上生產資料及勞動力成本均大幅上昇，致使秋菜價格將維持高位。

　　據批菜商小劉介紹：『現在秋菜是一年比一年貴，買的人是一年比一年少。』根據多年賣秋菜的體會，小劉分析了『貴』和『少』的原因。『貴』，她認為一是因為農戶把大蔥論斤定價賣給他們這些商販，經過倒手後價格自然上漲。二是種子、化肥的價格上漲。如今，一個人起一畝地土豆人工費100元，所以秋菜的價格上漲是必然的。小劉說：『我家上秋菜都已經達到去年最高批發價。再加上運費，賣出的價錢不算高，可老百姓還是覺得貴。』至於『少』，小劉說：『生活條件越來越好，交通運輸方便快捷，所以秋菜再也不用成車購買了。』