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垃圾場滋生『垃圾羊』 專家提醒食品安全難保證
2010-10-19 08:04:46 來源:東北網-新晚報  作者:陳南 王坤
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 羊正在吃垃圾。
趕羊來到垃圾場。記者 陳南攝

  東北網10月19日訊 在位於哈爾濱市道裡區『薛家屯』垃圾場,一些村民將羊趕到敞開的垃圾堆上啃食。這種『垃圾羊』數量龐大,往往一家飼養百頭以上。養羊戶稱其為散養的『笨羊』,每到過年就會被搶購一空,且有相當數量被賣進城裡。

  哈市相關法規規定,垃圾場附近不允許散養畜禽,又怎會滋生如此規模的『垃圾羊』?它們最終的流向,更加令人擔懮。


 

  團團黑色綿羊搶啃塑料袋

  上萬平方米的大垃圾場上,100多只綿羊正埋頭啃食,遠遠望去,黑乎乎的綿羊有的頭擠在一起,屁股朝外,一動不動;有的獨自攀上高高的垃圾堆,徑自專心覓食;有的像是吃飽了,趴在垃圾堆上曬太陽。這是日前記者驅車行至繞城公路四方臺大橋附近時所看到的景象。

  為一探究竟,記者下橋來到這個位於『薛家屯』的大垃圾場。垃圾場上生活垃圾、建築垃圾、醫療垃圾,磚頭瓦塊、爛菜、死貓、死狗等腐爛垃圾滿目皆是。一名工人正在燒垃圾,濃煙滾滾,散發出嗆人的惡臭。就在這環境如此惡劣的垃圾場上,一大群綿羊有的埋頭啃破塑料袋,尋覓裡面的爛西瓜皮、饅頭和菜葉,有的用嘴拱開臭鞋和爛襪子,鑽到深處啃食爛柿子、香蕉皮和爛苹果……

  羊的主人是一名中年婦女。她告訴記者,白天把羊散養到這邊,晚上趕回去喂點兒水。『散養的羊,肉嫩!』

  那名燒垃圾工人告訴記者,每天在垃圾場邊放羊的不止這一撥。

  『垃圾羊肉』流入城裡燒烤攤

  據當地知情村民講,這些養羊戶的羊銷量很好,都有自己的『走貨途徑』:『年貨』是一些『垃圾羊』最終的走向,『他們還有一些下家把羊運到城裡賣給燒烤店。』

  當記者稱自己有親戚在城裡做燒烤生意時,一名養羊戶很興奮。『你要訂羊嗎?訂就找我!挺多烤羊肉串的都上我這兒來買。我的羊是「非育肥」羊,烤著可香了。挺多「老主顧」年前提早一兩個月就過來跟我訂,你要等年底就訂不著了。』當記者問到都有哪兒的人來買羊時,這名養羊戶猶豫半晌:『哪兒的都有,城裡的也有。』

  『垃圾羊』=『有毒羊』

  走訪中,一些村民透露,雖然很多買家會從那些養羊戶手裡訂羊,但知情人不會這麼做。聽當地老人說,這種羊肉味道發酸、腥味重。

  哈爾濱市疾控中心有關負責人介紹,『垃圾羊肉』與正規合格羊肉無法用肉眼區別,但『垃圾羊』幾乎等於是『毒羊』。因為長期散養在垃圾場這樣的惡劣環境中,畜禽容易感染病毒。另外,垃圾中含有病毒污染物,『垃圾羊』會攜帶一些病毒。『垃圾羊』如果食用了工業污染物或堆埋在這些污染物中的食物,就會在體內聚集汞、鉻、砷等微量元素。

  黑龍江省畜牧專家、巴彥縣畜牧局副局長田彥波告訴記者,從習性上說,羊是草食動物,在垃圾堆裡吃爛菜幫或菜葉等腐敗變質垃圾長大的羊,肉質必然會受到影響,因為畜禽的采食對其肉質的影響非常大。真正高品質的『非育肥』畜禽也應該是放養在天然牧場,吃五花草、喝山泉水,無環境污染。

  哈市畜禽屠宰監督管理處負責人表示,畜禽進入市場之前,必須定點屠宰,經專業部門檢疫檢驗方可上市,私下流通的畜禽,安全難以保證。

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責任編輯:岳同明