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哈爾濱道臺府紅腸菌群超標下架
2010-11-19 09:57:48 來源:東北網-新晚報  作者:李佳琪
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  東北網11月19日訊 記者18日從哈爾濱市工商局召開的四季度流通環節食品質量監測情況通報會上獲悉,由哈爾濱道臺府食品有限公司生產的一批次紅腸及其他品牌的4批次食品,大腸菌群、食品標簽等項目不符合標准,目前不合格食品已被責令下架。

  據悉,本次監測共抽檢了我市11家食品經銷企業,共5大類、52個批次的食品。其中,合格47個批次,不合格5個批次,合格率為90.4%。據了解,本次抽取熟肉制品共10個批次,3個批次合格,不合格率為30%;抽檢瓶裝飲用水14個批次,1個批次不合格,不合格率為7%;抽檢冷飲制品6個批次,1個批次不合格,不合格率為16.6%;抽檢的飲料和豆制品分別為18各批次和4個批次,全部合格。據介紹,本次抽檢的食品主要存在以下兩個問題:一是由於廠家生產過程中質量把關不嚴、管理不規范等,導致冷飲制品和熟肉制品菌落總數或大腸菌數超標;二是罐頭盒瓶裝飲用水標簽使用不規范。據悉,食用微生物超標食品後容易引起嘔吐、腹瀉等腸道疾病,也可能引起潛在的食物中毒。目前,不合格食品已被責令下架。

責任編輯:丁洋