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雪博會雪屋餐館營業 游客冰雪餐廳吃燉魚
2010-12-31 16:26:58 來源:東北網  作者:岳雲雪
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游客品嘗熱氣騰騰的鐵鍋燉魚。東北網記者 岳雲雪攝

  東北網12月31日訊(記者 岳雲雪) 雪堆砌成雪牆,雪屋裡吃燉魚。在太陽島雪博會上,來自江蘇的游客張宇高興地說:好吃,真正的東北菜! 31日,記者從第二十三屆太陽島雪博會組委會獲悉,太陽島風景區為游客提供冰雪盛宴同時,以『都市雪鄉』為主題,打造了一個東北味十足的美食區域。


雪屋由紅燈籠、辣椒串裝飾。東北網記者 岳雲雪攝

游客紛紛留影紀念。東北網記者 岳雲雪攝.jpg

  雪屋餐廳外牆由一米厚的雪堆砌成雪牆,牆上掛滿了紅燈籠、苞米串、紅辣椒。有的屋子搭上了火炕,有的屋子架上燉魚的大鍋,還有的雪屋牆體用舊報紙糊著,根據經營特色不同,雪屋室內布置各不相同,極具東北農家大院特色。

  據介紹,雪博會特色飲食購物區由11個16米長、6米寬、佔地100平方米左右的雪屋和一個冰飯店組成。每個雪屋子能夠容納70餘人同時進餐,餐廳以經營鐵鍋燉魚、鐵鍋燉大鵝、滋補火鍋、名牌水餃等東北特色飲食為主。

  來自江蘇的張宇告訴記者說:『我的家鄉也有鐵鍋燉魚,但是我現在是在雪做成的屋子裡,坐在炕上吃燉魚,感覺這纔是真正的東北菜,纔真正體會到了濃重的東北飲食特色,以後還會經常帶家人來哈爾濱,品嘗東北菜餚。』

責任編輯:隋洪波