東北網1月4日訊 隨著長嶺湖冬季捕魚節的舉行,5萬公斤鮮魚在元旦前端上市民餐桌,2010年哈爾濱市魚業生產畫上圓滿句號。記者從市農委了解到,去年哈爾濱市水產養殖面積達到80多萬畝,水產品總量達11.5萬噸,漁業產值達14.5億元,產量及產值雙雙位居全省第一位。不僅如此,去年哈爾濱市水產品首次突破地域限制,出口到俄羅斯,很多特色產品如方正的河蟹、巴彥的南美白對蝦、龍鳳山的鯉魚、五常的三紋魚等,都成為市場上的搶手貨。
高品質水產品保證市民食品安全
去年以來,哈爾濱市大力推進健康養殖,全面實行了苗種生產許可證和水域灘涂養殖證制度。經過整頓水域灘涂養殖證持證率由去年的83%提高到90%,苗種生產持證率達到100%。目前,全市無公害水產養殖面積已經達到44.3萬畝,部級健康養殖示范場達到11個、昇級健康養殖示范場15個,加之兩個國家級水產良種場和6個部級水生動物疫病防治站,均有效地保證了哈爾濱市水產品質量的不斷提高。無公害產地認定和產品認證也快速增加,連續三年省有關部門和農業部采樣檢測哈爾濱市水產品質量,合格率達到了98%以上,食品安全水准不但明顯優於外地魚,在全國也是名列前茅。
品質遠遠高於外進同類產品,讓地產水產品在哈爾濱市市場一枝獨秀。地產的鯉魚、鯽魚和花白鰱等,不但成為市民餐桌常見的菜餚,還得到了國外市場的青睞。去年,巴彥縣向俄羅斯出口的30噸鯉魚,不僅每斤增加利潤3元錢,還填補了我省養殖魚出口的空白,成為哈爾濱市漁業發展的裡程碑。目前,黑龍江出入境檢驗檢疫局動檢處與巴彥縣共同商討簽署《提昇巴彥縣水生動物注冊養殖場安全質量管理促進水生動物出口》的合作協議,以推動哈爾濱市水產養殖業的快速發展。
特色養殖極大豐富市民餐桌
木蘭的『南美白對蝦』、『方正銀鯽』和『池塘河蟹』、五常的三紋魚以及虹鱒、北極白點鮭、七彩鮭等特色養殖水產品,極大地豐富了市民的餐桌。
據市農委水產處處長金蓮姬介紹,哈爾濱市水產品養殖生產正逐漸向多樣化、優質化方向發展,水產品養殖品種結構進一步趨於合理。巴彥縣養殖的匙吻鱘、雲斑回、懷頭、團頭魴,道外區巨源鎮養殖的德國鏡鯉、?魚等,成為市場上的搶手貨。記者在采訪中了解到,龍鳳山水庫的鯉魚雖然每斤賣到了四五十元,但幾乎沒出五常就被『包銷』了,方正注冊的『蝴蝶嶺』牌河蟹,因其個大、黃滿、味美而深受消費者喜愛,雖然每市斤售價高達40多元,但還是在『田間地頭』就被搶購一空。
據了解,去年哈爾濱市冷水魚養殖面積已增加至1900畝,五常市沙河鎮利用20畝水面,投入了8000斤虹鱒、七彩鮭等冷水魚苗長勢良好,今年即可上市讓市民一飽口福。
『訂單漁業』漸成水產品發展一大亮點
方正原種場生產的方正銀鯽、延壽縣和巴彥縣生產的花白鰱、德國鏡鯉、彭澤鯽、青根等優質魚種銷往省內外,吉林、杜蒙、齊齊哈爾等地先後與巴彥縣簽訂『春片』和『秋片』魚種90萬斤,產值達320多萬元,木蘭的南美白對蝦打入上海市場。『訂單漁業』在哈爾濱市水產養殖業漸漸成為一大亮點。
據了解,目前哈爾濱市水產養殖面積達80萬畝,水產品產量11.5萬噸,漁業產值達14.5億元。隨著『訂單漁業』的增加,哈爾濱市將科學調整養殖模式,明年實現綜合養魚面積18萬畝、馴化養魚面積11.5萬畝、名特優養殖面積25萬畝、河蟹養殖面積8萬畝,爭取畝效益提高一倍以上。
據了解,巴彥縣目前正在與綏芬河口岸相關部門協商,准備今年從陸路按照訂單向俄羅斯出口水產品,這樣既可以縮短運輸時間,又可以保證大量鮮活鯉魚進入俄羅斯市場。