『到2015年,牡丹江市畜禽屠宰行業將逐步淘汰落後產能,建立起布局、加工設施先進、肉品質量安全的畜禽定點屠宰加工體系。』1月7日,牡丹江市召開規范畜禽定點屠宰廠工作會議,對全市畜禽屠宰行業管理進行安排部署。

　　雖然近年來牡丹江市屠宰行業管理工作取得了一定成績,但也面臨著產能總量嚴重過剩,落後產能比重過大,行業布局和結構不合理,產業集中度偏低等問題。全市約95%的定點屠宰企業實行代宰制,鄉鎮尤其是邊遠山區,屠宰企業設備設施簡陋,80%以上屠宰企業還停留在手工屠宰階段,技術水平低。為加強畜禽屠宰管理,科學、規范有序地設置畜禽定點屠宰廠,日前,牡丹江市結合省最新出臺的《黑龍江省畜禽定點屠宰廠設置規劃》等有關規定,已詳細制定了全市畜禽屠宰廠設置原則、設置條件,以及審核驗收程序和工作安排,並將通過兩年時間,完成全市畜禽屠宰企業改造達標工作。(牡丹江市政府)