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冰城年內蔬菜檢測全覆蓋
2011-01-11 08:57:17 來源:生活報  作者:王萌 張立
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  黑龍江新聞網訊 放心菜、無公害蔬菜是老百姓的最大期盼。連日來,記者對哈爾濱的冬季蔬菜供應基地——山東壽光以及近鄰沈陽的蔬菜市場進行深入采訪時看到,這兩地在蔬菜從種植到流通的各個環節的監管上都做到了滴水不漏,尤其是東北三省的省會城市沈陽市,更是做到了蔬菜檢測全覆蓋,把讓市民吃上放心菜擺在了重中之重的位置上。相比之下,哈爾濱市在蔬菜檢測上仍存在空白點。對此,檢測問題已引起相關部門重視。記者采訪中獲悉,哈市今年年內可實現蔬菜檢測全覆蓋。

  調查一 批發市場:不定期抽檢難保安全

  『蔬菜質量是否合格,外觀根本看不出來。』『沒有合格標志,只能回家多泡泡,我們也不知道這菜農藥超不超標。』……采訪中提到蔬菜質量話題,一些市民有些懮慮地說。

  走訪中記者發現,買肉看肉皮上蓋的檢疫戳就行,買其他食品認准QS標志或查看合格證也行,但目前哈市市場上出售的大堆蔬菜卻任何標志都沒有。那麼,質量如何保證呢?

  記者從蔬菜質量監管部門——哈市農委獲悉,目前哈市蔬菜質量監測手段主要有兩種,一種是定點檢驗,一種是抽檢。據哈市農委農產品質量安全監管處劉處長介紹,哈市年生產蔬菜500萬噸左右,人均年佔有蔬菜量380公斤,日人均食用量0.8公斤,是糧食的5.2倍。可以說,蔬菜在哈市是個大品種商品,因此管理部門也在不斷完善監管,針對蔬菜不同的銷售途徑,設立了不同的監測網絡。不過,記者對每個過程進行探訪中發現,冰城蔬菜質量檢測尚存空白點。

  『有時候檢測,有時候不檢測,這個不好說。』近日在哈達蔬菜批發市場,針對蔬菜檢測問題,眾多外地車主向記者表示,在這裡不是每一車蔬菜都檢測,也不是每天都檢測,而是不定期抽檢。

  對此,哈爾濱產品檢驗中心哈達分站一位工作人員表示,目前市場每天蔬菜到貨量為200萬公斤左右,工作量極大,僅靠一兩個人只能是抽檢,根本達不到全覆蓋,肯定存在空白點。

  調查二 超市:檢不檢測無從監管

  隨後,記者走進幾家超市,探查這裡的蔬菜檢測情況。在家樂福超市新陽路店內,蔬菜並無檢測後的標准說明,價格牌上只標明了價格和產地。而作為哈市首家建立蔬菜追溯系統的沃爾瑪中山路超市,記者在此想查詢一種蔬菜農藥殘留是否超標的信息,卻找不到蔬菜追溯系統查詢機器。一名顧客告訴記者,聽說只要現場掃描包裝上的二維條碼,就可以清楚地知道這種蔬菜的產地、采收時間、農藥殘留是否超標等信息,如果超標可以退回,但是她來了好幾趟也沒看到這種機器。隨後,記者詢問超市一位負責人,得知機器壞了,拿去修了,什麼時候修好不知道。同時,該負責人還表示,機器只能查到少部分蔬菜的信息,種類不全,絕大部分查不了。

  去年6月份,記者曾隨農業執法人員對超市進行檢查,發現部分超市存在未進行檢測或檢測不及時現象。據了解到,由於是自設檢測點,檢測與否由商家自定,所以也存在檢測漏洞。

  調查三 小市場田間地頭:少有檢測

  『蔬菜新鮮就行,不檢驗不也能賣嗎?』在建國公園早市經營蔬菜生意的老宋說。而在香坊區公濱路上的一處小市場,多個攤主均表示未看見有專業人員檢測蔬菜。一些攤主還告訴記者,只有經過國家認證的綠色和有機菜纔需檢測,普通菜都不用。隨後,記者采訪了多個農貿市場、早夜市,大部分攤主都表示,他們沒有接受過檢測。

  采訪中記者了解到,目前哈市只有一臺農產品質量檢測車,所以檢測能力有限,不能面面俱到,肯定存在不足。

  那麼,田間地頭的蔬菜源頭地又是什麼情況呢?記者聯系到薛家、團結鎮等蔬菜種植區的部分農民。他們表示,蔬菜采摘後會有很多商販來地裡『抓菜』,然後到市區裡銷售。談到對於農藥的檢測,他們表示,『都是自家種的,沒那麼多說道,只有無公害的高價菜纔需要檢測。』

  措施:今年年內蔬菜檢測將做到全覆蓋

  對於記者踏查中發現的哈市目前蔬菜質量檢測存在空白點的情況,哈市農委相關負責人也承認。這位負責人表示,《哈爾濱市農產品質量安全管理辦法》去年3月纔實施,目前他們大部分工作尚在落實中。『馬上就有好消息了,1月初我們召開城區農產品檢測大會,今年年內可實現蔬菜檢測全覆蓋。』

  采訪中記者了解到,哈市目前正著手從生產基地到流通各個環節,構築一條蔬菜『放心鏈』。屆時,哈市將嚴格監管生產地,今後蔬菜等農產品生產者要建立農產品生產檔案,檔案記錄內容包括:種植養殖產品的名稱、種類、數量;苗種幼雛等來源及質量安全證明;使用農業投入品名稱、采購地點和數量、產品批准文號、用法用量、使用日期、停用日期、休藥期及使用人;收獲、屠宰、捕撈日期等。農產品生產記錄保存期限不得少於兩年。

  而針對超市則要完善檢測措施,上市銷售前未對農產品進行質量安全檢查的經營者,將被處以最高2萬元罰款。同時,農委加強超市抽檢,蔬菜質量不合格的要求退市。

  此外,對進入哈市銷售的農產品將實行市場准入制。農產品入市銷售,要出具產地證明、農產品質量安全檢測合格證明,以及檢驗、檢疫合格證明,不能出具相關證明的農產品不得銷售。

  對於哈達批發市場檢測率低的問題,他們將在近期設立蔬菜定點檢測點,預計每班配備6人,由農委檢測人員進駐,24小時檢測,規定每車必檢,不合格蔬菜不准銷售,確保蔬菜質量。

  對於目前檢測車少問題,記者了解到,哈市農委正在購進3臺檢測車,今年即可投用,年內主城區內所有正規農貿市場蔬菜均可隨時監控。同時,該負責人提醒市民,最好在蔬菜『放心鏈』上的區域買菜,這些銷售點均持有蔬菜質量證明,可以讓市民買得放心。

責任編輯:韓晶