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不戴『戒指』的陽澄湖大閘蟹 |
幾天來，記者走訪哈市海鮮市場發現，以陽澄湖大閘蟹名義銷售的螃蟹還真不少，但是價格相差懸殊，同等重量的便宜的40元一斤，而專賣店賣的則要100多元一斤。而用以防偽的戒指標簽也出現了多個版本，在一些網站上，竟有人公然出售防偽戒指。
調查：『山寨版』橫行市場
15日，記者來到哈市道裡區道裡菜市場的海鮮專區，見記者關注螃蟹，一位老板熱情地介紹，『這是大閘蟹，味道鮮美。』記者仔細觀察後發現，每只螃蟹的身上都綁著一張紙條，上面清晰地寫著『陽澄湖大閘蟹』。『快下班了，就給你50元一斤吧，這可是正宗的。』老板推銷著。『既然是正宗的，怎麼沒見螃蟹身上有「戒指」呢？』面對記者的詢問，老板隨後不再言語。隨後，在南崗區的一家綜合市場裡，記者發現：同樣在公然叫賣的『陽澄湖大閘蟹』也沒有防偽戒指。
震驚：『防偽戒指』也被假冒
記者在走訪中發現，對於記者提出的要買『戴戒指的螃蟹』的要求，一些攤主表示那東西隨便就能買到。根據一位知情人提供的消息，記者在一家購物網站上看到，只要輸入『陽澄湖大閘蟹防偽戒指』字樣，便出現相應的供貨信息。在一家出售防偽戒指的店鋪裡，記者看到這種防偽戒指標價一元錢，從外觀上看，與真正的防偽戒指差別不大，『這是真的嗎？』記者諮詢老板。老板沒有做正面回答，只是說『要買就買，不買就算了』。
在采訪中，哈市一位水產專家表示：按照規定，陽澄湖大閘蟹的防偽戒指是禁止單獨銷售的。每一只陽澄湖大閘蟹銷往外地時，都綁定一枚『戒指』。雖然有些假冒的防偽戒指也有12位數字的『防偽碼』，甚至還有假冒的驗證網站，但在陽澄湖大閘蟹防偽專網(www.qbssz.com)上，是無法通過驗證的。
提醒：教你識別『陽澄蟹』
『陽澄蟹』四大特征
據水產專家介紹，陽澄湖大閘蟹有四大特點：一是青背，蟹殼呈青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的肚臍、甲殼晶瑩潔白，沒有黑色斑點；三是黃毛，蟹腿的毛長而黃，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黃，堅挺有力，放在玻璃上都能八足挺立，臍背隆起，雙螯騰空。再有就是聞氣味：正宗的陽澄湖大閘蟹是仿野生養殖，新鮮的螃蟹有很重的腥味。
正版『戒指』驗證方法
1、有兩個查詢電話：95105581、051295105151。短信查詢號碼是1069001205151。網絡查詢：進入陽澄湖大閘蟹防偽專網(www.qbssz.com)，在『防偽查詢通道』欄輸入驗證碼，查驗真偽。除上述查詢號碼外，其他查詢號碼均是假的，購買時要認准官方公布的查詢號碼。
2、撥打電話時，語音提示為『歡迎進入蘇州質監防偽中心』，查詢結果為『你查詢的是國家地理標志保護產品蘇州陽澄湖大閘蟹，謝謝查詢，蘇州質監防偽。』如再次查詢，回復語為『你所查詢的數碼已被查詢，首次查詢時間是×年×月×日×點×分，謹防假冒。』電話查詢過的短信就不能查了，反之亦然。
3、今年的防偽『戒指』是橢圓形的，塑料表面光滑。正面是陽澄湖大閘蟹地理標志產品專用標志圖案，上面有查詢號碼，『中華人民共和國地理標志保護產品』字跡清晰；背面印有品牌名稱，中心有一個小圓片，用打火機、小刀等工具開啟後，裡面是12位防偽數字。
