為維護廣大消費者合法權益，促進公平交易，日前，雞西市雞東縣工商局向全縣餐飲業發出通告，要求各餐飲經營企業從2011年3月15日始，一律停止向消費者收取一次性密封消毒餐具費和紙巾費，違者工商部門將依據消費者權益保護法等相關法規予以上限處罰5000元，情節嚴重的，予以停業整頓或吊銷營業執照。

　　眾所周知，餐具是消費者用餐過程中的必備用品，餐飲企業向消費者提供消毒餐具、紙巾是餐飲過程中的配套服務項目，是經營者應盡的法定義務。《餐飲修理業價格行為規則》明確規定：『餐飲服務項目除國家另有規定外，經營者不得隨意收取任何名目的價外服務費或者其他形式價外加價。』《消費者權益保護法》也規定：『消費者在購買、使用商品和接受服務時享有人身、財產安全不受損害的權利。消費者有權要求經營者提供的商品和服務，符合保障人身、財產安全的要求。』因此不管餐飲企業是否明確告知，另行向消費者收取消毒餐具費、紙巾費都屬於強制收費，其做法都於法無據，不僅違反了公平原則，而且侵犯了消費者的公平交易權、知情權。

　　同時，為便於監督，確保『叫停令』得到有效實施，工商12315投訴舉報中心將認真受理消費者投訴舉報，並實行獎勵制度，只要消費者投訴舉報證據確鑿，工商部門將依據處罰額的10%為投訴舉報人兌現獎金。