黑龍江日報3月24日訊 每年我省蔬菜淡季自給率只有55%，且主要以蘿卜、白菜、土豆等窖儲菜為主，新鮮蔬菜基本靠外埠供應。旺季也沒有完全自給，外銷出省的蔬菜更不足100萬噸。　　

　　蔬菜是不可或缺的生活必需品。去年冬季以來，我省蔬菜價格一路飆昇，政府及各級部門采取多套組合拳穩價保供，使菜價得以穩定。隨後帶給我們的問題是，如何建立長效機制保證菜價基本穩定？

　　當記者深入田間地頭、種植大棚、蔬菜市場等開展調查時發現，蔬菜價格的大幅上漲，固然有氣候的因素，有流通環節層層加碼的因素。但是，物以稀為貴，是市場中鐵的定律。大宗蔬菜的昂貴，歸根到底是蔬菜總量的供給不足。百姓盼『菜多』， 菜農盼『財多』，我省蔬菜產業亟須上位。

　　菜糧比1：35 蔬菜生產遠遠落後

　　記者從省農委了解到，上世紀七十年代末，在各級政府的積極引導、大力扶持下，我省蔬菜生產迅速發展，科研開發成效顯著，蔬菜產業初具規模，城市郊區蔬菜基地建設和蔬菜產銷體制改革等方面走在全國前列。但是到九十年代末期，由於發展重點的轉移，扶持力度的減弱和產業政策的缺失，全省蔬菜生產逐步下滑。近年來，雖然出現恢復性發展，但總體看，全省蔬菜生產遠遠落後於全國平均水平，還沒有真正形成支柱產業。

　　我省是糧食生產大省，登上了一千億斤大臺階，油、蛋、奶產量也在全國前列，但蔬菜生產面積、產量及產值在全國各省(市、區)中分別排在25位、24位和21位，與農業大省極不相稱。

　　每年我省蔬菜淡季自給率只有55%，且主要以蘿卜、白菜、土豆等窖儲菜為主，新鮮蔬菜基本靠外埠供應。旺季也沒有完全自給，外銷出省的蔬菜更不足100萬噸。

　　全省蔬菜種植面積始終徘徊在550萬畝左右，菜糧面積比為1：35，不僅低於全國的1：6，更低於蔬菜生產大省山東的1：3，遼寧的1：4，甚至還低於西部省份寧夏的1：9和我省近鄰吉林的1：14。

　　設施蔬菜佔比6.6% 淡季自給率嚴重不足

　　園藝設施建設規模比值的大小是農業現代化的重要標志之一。

　　特別是我省地處高寒地區，冬季漫長，氣候寒冷，發展設施蔬菜尤為重要。

　　據省農委調查，去年全省設施蔬菜佔蔬菜種植面積的比重僅為6.6%，而全國平均為23%，遼寧、寧夏、山東、青海等省份分別達到了60%、52.2%、48%、32.6%。全省僅有的少量蔬菜設施，也由於投入不足，老菜田設施老化，年久失修，新建菜田建設標准低，水、電、路基礎設施配套不全，抗御自然災害能力偏低，直接影響了蔬菜產業的發展。全省每年因旱澇和病蟲害等受災面積達到30多萬畝，經濟損失達2億多元。特別是去年春季僅大風暴雪，就造成全省近萬棟蔬菜生產棚室倒塌，蔬菜減產3.5萬噸，經濟損失1億多元。

　　而設施蔬菜少，自給力不高，冬季蔬菜靠外運，就難以起到保證供給，平抑市場的作用。

　　一畝園可比十畝田 市民農民可雙贏

　　一畝園十畝田，是人們對種菜與種糧收入比的形象比喻。

　　就目前看，農民種糧收入遠不如種菜收入。據調查，農民種植露地蔬菜平均畝效益是種植玉米的2~3倍，栽培食用菌是種植玉米的18倍，設施蔬菜收益更高。『因此，大力發展蔬菜產業，是關系城鄉居民生活和農民增收致富的民生工程，也是改造傳統農業和發展現代農業的內在要求，更是推動區域經濟協調發展和建設和諧社會的戰略舉措。目前大力發展蔬菜產業恰逢其時』。省農委巡視員王兆斌認為。

　　我省蔬菜生產發展有四方面明顯的比較優勢：一是資源稟賦優勢。二是產品質量優勢。三是特色產品優勢。四是產業加工優勢。而目前還有一個更為重要的是比較效益優勢。隨著柴油供應緊張和運輸成本上漲，南方運往我省的蔬菜包裝和運費高達1.6~2.4元/公斤，加之蔬菜自身價格，市場售價明顯高於我省設施蔬菜成本平衡點2元/公斤。

　　因此，我省已具備大規模發展設施蔬菜的市場競爭力。