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山寨羊肉卷市面『練膽』,折了
2011-03-25 09:03:22 來源:東北網-鶴城晚報  作者:金輝 程洪濤
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  東北網齊齊哈爾3月25日訊 無良商家『羊肉卷』裡摻雜鴨肉,堂而皇之上櫃銷售

  鶴城初春,乍暖還寒,涮火鍋仍然是鶴城市民驅寒的佳餚。不過,最近齊齊哈爾市一些消費者每斤花20元錢買的羊肉卷,卻涮出了鴨肉,讓他大呼上當,經營者膽也太大了,敢拿鴨肉代替羊肉銷售。

  『明明花的是羊肉價格,買的卻是鴨肉,經營者「明目張膽」敢上櫃銷售。』說起最近一次涮火鍋的經歷,市民宋先生十分氣憤。宋先生告訴記者,前些天在站前市場附近一家羊肉鋪,他買了一些羊肉卷准備全家吃火鍋,羊肉卷是攤主用機器現切的,看著肉色挺新鮮。回家後,羊肉片在滾水中涮過覺得肉質很細嫩,但吃著口感卻不像羊肉。在撈鍋底時,宋先生在火鍋裡發現了鴨肉和鴨皮,他很納悶,家裡沒有買鴨肉啊,怎麼在火鍋裡出現鴨肉,問題可能出現在羊肉片上,果然在剩下的羊肉片裡發現鴨肉皮。

  24日,市民宋先生到鐵鋒區站前市場工商所進行投訴,反映自己購買的羊肉卷裡發現鴨肉。站前工商所執法人員經過初步了解,銷售羊肉卷的羊肉店確實在轄區內經營。隨後,執法人員會同記者來到該羊肉店,在羊肉店內當場查獲未銷售出去的9卷羊肉卷。在事實面前,該羊肉店經營者承認銷售羊肉卷時,為了降低成本,在制作羊肉卷內摻雜了一些鴨肉,每卷重量5斤的羊肉卷內大約摻雜1斤左右鴨肉,制作參雜使假的羊肉卷成本價格75元,銷售價格100元,共制作羊肉卷50卷。

  對於羊肉店經營者在銷售羊肉卷過程中,涉嫌存在故意摻雜、摻假行為。工商執法人員依據《中華人民共和國產品質量法》規定,銷售者銷售產品,不得摻雜、摻假,不得以假充真、以次充好,不得以不合格產品冒充合格產品。責令其羊肉店經營者停止生產、銷售其摻雜、摻假食品,沒收其摻雜使假的羊肉卷,並沒收非法所得,對當事人進行了處罰。

責任編輯:侯巍