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『瘦肉精』事件後黑龍江毛豬價格逆勢走高 『北豬南調』漸成趨勢
2011-04-03 08:12:11 來源:黑龍江日報  作者:曲靜
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  黑龍江日報4月3日訊 受『瘦肉精』事件影響,我國南方市場肉品滯銷,毛豬價格下跌。但據省畜禽屠宰管理所的全省生豬屠宰監測網監測,黑龍江省3月22日~3月29日毛豬收購價格平均為13.6元/公斤,周環比上漲3%,未降反昇。與去年同期相比毛豬收購價格劇昇41%。

  據哈爾濱大眾肉聯生鮮公司的崔經理介紹,由於受到『健美豬』事件影響,省外屠宰企業和生豬經紀人來黑龍江省求購生豬增多,現在每天從京哈高速公路上運出省外的毛豬達到1萬頭左右。大眾肉聯分割肉外銷量也在增加。據省畜禽屠宰管理所所長王岩路介紹,近年來,黑龍江省毛豬及分割肉越來越受到南方客戶和消費者的青睞,其主要原因是黑龍江省地處北緯45°左右,是國際公認的最佳畜牧養殖帶,目前『北豬南調』已是大勢所趨。為鼓勵養豬,黑龍江省制定了5000萬頭生豬出欄計劃,並對養豬調出大縣予以財政補貼。同時黑龍江省把畜產品加工業列入『十二五』食品工業發展規劃兩大支柱產業之一,省財政對屠宰行業昇級改造予以專項資金扶持,以『大宰其豬』帶動『大養其豬』,以『加工增值』促進『過腹增值』,構築產、加、銷良性循環產業鏈條。

  專業人士認為,這次河南『健美豬』事件,既為黑龍江省屠宰加工業發展提供了機遇,也為黑龍江省屠宰行業管理和屠宰加工活動監管敲響了警鍾。各級屠宰監管部門必須認真貫徹落實國家和省相關規定,依法履行監管職責,嚴厲懲處違法違規行為,督促屠宰企業擔負起肉品安全主體責任,嚴把生豬進廠關、品質檢驗關和肉品出廠關。廣大消費者如發現屠宰企業有屠宰病害豬、注水豬等違法行為和私屠濫宰行為,可向12312商務舉報投訴服務中心或省畜禽屠宰管理所及各市、地、縣、森工、農墾畜禽屠宰管理所舉報。

責任編輯:連冬雪