市民在選購有機食品

　　●標志五花八門 真假難辨 ●不正規認證機構 給錢就辦●認證期限已過 超期服役

　　生活報4月3日訊 近年來，隨著食品安全越來越受人關注，市場上的『有機食品』也呈現越來越『繁榮』的趨勢。在連日的調查走訪中記者了解到，被冠以『有機』字樣的食品，價格不但高出普通食品近五六倍，而質量也讓人一頭霧水，表面看不出好壞，標志也不清楚。對此，哈市農委相關負責人表示，目前有機食品市場存在認證良莠不齊的情況，『花錢就下認證書』讓部分有機食品名難符實，所以市民購買要仔細辨認。

　　有機食品：身價有點貴

　　春節後，哈市市場上大部分蔬菜、肉類的價格逐步下落，像芹菜、菠菜等每斤都降了近1元錢，但是經常去超市買菜的市民也許會發現，雖然普通商品的價格下落了，但是冠以『有機蔬菜』、『有機豬肉』等名字的有機食品的價格，卻沒有多少變化。

　　在哈市南崗一家大型超市內記者看到，超市的一側擺放著普通菜，另一側則擺放著『有機菜』。這些『有機菜』都是用保鮮膜包好的，按份定價。像黃瓜、西紅柿每斤的價格都在8-10元不等，最貴的茄子達16.8元一斤，是普通品的四五倍。『這種菜是無公害的，怎麼會降價呢，有益健康當然價格高了，但買的人還是比較多的。』面對記者對有機菜的疑惑，現場的銷售員直言。

　　有機標志：賣家顧客都不會鑒別

　　『這瓶的標志是紅的，那瓶標志是綠的，而且圖案都不同，哪個纔是有機蜂蜜呢？』在哈市香坊區一家大型超市內，記者正好碰到市民董敏正在向售貨員諮詢『有機蜂蜜』的問題。銷售人員對比著看了半天，也不知道如何認定，於是便讓董女士自己決定買哪個。

　　采訪中記者注意到，正如市民董敏所遇到的，哈埠市場上所有的有機產品都帶著有機標志，但許多標志的顏色、形狀都不相同，讓百姓直發懵。在香坊區一家超市內，記者看到一袋大米上的有機標志是紅色的，形狀為菱形，而在另一家大型超市內，大米的有機標志則是橢圓形的。同時記者看到，該超市有機蔬菜的包裝上，印著的標志也不同，分別標注的是『有機蔬菜』、『有機認證』、『中國有機產品』等。而部分還僅有標注蔬菜產地，連公司名稱都沒有。

　　現場，記者詢問銷售員『有機標志是否國家統一』時，多數銷售員都表示並不清楚。

　　標志不盡相同，市民又是如何辨別有機食品的呢？大部分市民告訴記者，他們就是看包裝上是否有『有機』的字樣，如果有的就認為是有機的。

　　有機認證：經常『花錢就能辦』

　　有了有機標志，是否就是有機食品呢？哈市農委綠色食品辦公室徐主任告訴記者，想成為有機產品，則必須要通過國家有機食品認證機構的相關認證。有機食品都有國家統一的有機標志。目前，全國有認證權的機構只有20餘家，認證程序極為嚴格，但目前市場上不正規的認證機構眾多，其中很多都是『收了錢就給認證』，所頒發的認證標志也五花八門，可能是自己公司出品認證的有機標志，讓商品冠名『有機』，造成市場混亂。

　　隨後，根據知情人提供的線索，記者聯系到了我省一家公司，該公司在全國確定的有機食品認證機構中並未入榜，但卻宣稱可以幫企業做有機產品的認證。記者假稱是蔬菜出產企業，進行認證諮詢。當記者表示目前種植資質差很遠，希望能成功通過時，對方則表示，只要交錢，完全沒問題。

　　對此，哈市農委綠色食品辦公室一位工作人員告訴記者，這些自稱可以辦理有機認證的公司只能算得上是代理公司或者是中介公司，本身並沒有資格做認證，是掛靠在指定的認證機構招攬生意。『本來認證有機食品一般考察也要一年多，對工藝、設備、環境等都要有考察記錄，但有一些掛靠的認證機構短短3個月就可以拿到有機認證，當然會令有機產品的質量有所不同了。而且有些企業未達標，一些認證企業還擅自發放自己企業出品認證的有機標志。』

　　認證期限：產品經常『超期服役』

　　采訪中記者了解到，有機食品認證的有效期僅為一年，但環顧哈埠市場，很少有有機標志帶有效期的，因此這樣也讓有機食品市場魚龍混雜。『有機轉換認證證書辦好後，每年都需要重新認證，每次認證的費用大概八九千元，所以也有一些企業首次拿到有機認證的相關證書之後，就不再去認證，一直在用原來的有機標簽。』

　　說到有機食品的監管，哈市農委綠色食品辦公室工作人員表示，我國的有機食品的認證完全是市場化的運作。當前所有的有機認證機構都是獨立的民間組織，農業管理部門日常工作只負責綠色和無公害食品的監督，而有機食品的監管尚不屬於他們的職責范疇。因為認證機構不是隸屬關系，認證資料也不會交付農業部門，因此很難進行監管。目前，農委會每天對市場上的蔬菜進行抽檢，但這種檢查只能夠測定是否會對人體有害，是否達到了無公害的標准，而無法檢測到該產品是否是有機。

　　鏈接：有機食品鑒別方法

　　目前國家對有機食品認證采用『雙標志』，中國有機產品認證標志標有中文『中國有機產品』字樣和相應英文，這個標簽在轉換期為褐色，正式轉為有機食品後為綠色。獲得有機產品認證的企業、產品信息可通過『中國食品農產品認證信息系統』(//food.cnca.cn)查詢。消費者購買有機產品可通過網絡查詢真偽，輸入有機食品認證標志和下面的產品認證編碼即可。

　　名詞：有機食品

　　有機食品的種植、飼養、生產、加工，比綠色食品、無公害食品更嚴格。有機食品不僅在生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，而且最大化地保持產品的天然成分，富含較多鐵、鎂、鈣等微量元素及維生素C，是屬於無污染的天然食品。