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面粉『禁白令』齊齊哈爾市喜懮參半
2011-05-05 09:10:15 來源:東北網-鶴城晚報  作者:程洪濤
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  東北網齊齊哈爾5月5日訊 日前,衛生部等7部委正式發布公告,5月1日起面粉生產企業禁止在面粉中添加過氧化苯甲?、過氧化鈣兩種增白劑。『禁白令』已過,記者走訪齊市多家食品糧油店和市區大型超市,發現『禁白令』在超市已提前實施,增白面粉已退出超市,但一些個別糧油店尚未『禁白』。

  昨日上午,記者來到合意大街一家糧油商店。聽說記者要購買面粉,老板立即上前推銷起各種品牌面粉,並聲稱他銷售的面粉絕對不含增白劑,價格上還可以再商量。記者從貨櫃上看到,店裡所售面粉大多來自山東、河北、遼寧等生產企業。當記者隨手提起一個5公斤裝的高筋面粉,竟沒有標明『不含增白劑』字樣,而在配方一欄內只標有『小麥粉』一項,是否添加增白劑更是不得而知。

  在文化大街的一家糧油店,看到記者要購買面粉,老板也介紹說他出售的面粉不含有增白劑,但是店內以前進的面粉還有一些庫存。當聽說記者要購買顏色白一些的面粉時,店老板把記者領到糧油店裡面,指著一些50斤裝不同品牌的面粉告訴記者,這些都含有添加劑,但是請記者放心,對人身體沒有影響,趁著沒有過期趕緊賣了,價格上可以優惠。

  記者在大潤發、新瑪特、百花園等市區幾家大型超市注意到,超市面粉已紛紛打起了『不添加』牌。中糧集團、北大荒集團等國內企業的面粉品牌,產品外包裝明顯標注『本面粉不含有增白劑』。這些面粉生產日期也大多是3、4月份生產,面粉外包裝袋上,都有生產日期、產品合格證及配料表。『國家「禁白令」一出,超市就與生產企業進行了溝通,並對目前銷售的面粉進行自查,仔細核對成分質檢報告,對於不能證明不含增白劑的面粉一律下架。』在龍華路一家大型超市,超市銷售面粉的工作人員告訴記者。市民對食品安全非常敏感,國家出臺政策後,顧客都知道增白面粉不如自然面粉健康,我們這裡所銷售的面粉,進貨時就已經進行了嚴格檢查,而超市從去年開始就已經不再銷售含有增白劑的面粉。

  在該超市面粉銷售區域,記者隨機采訪了購買面粉的市民吳女士,她說以前都是在家附近的糧油店裡購買面粉,對於面粉裡的添加劑是從來不關注。現在知道『禁白令』後,再去糧油店仔細查看,糧油店裡銷售的面粉還真含有添加劑,這也不敢隨便買了,還是到超市裡購買比外面糧油店讓人放心。

責任編輯:代崢