東北網6月9日訊 為嚴厲打擊餐飲服務環節食品非法添加和濫用食品添加劑的違法行為，進一步加強餐飲服務環節的監管，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，雙鴨山市開展打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項整治行動。

　　一是明確整治范圍。學校(含托幼機構)食堂、建築工地食堂、企事業機關食堂、各類餐館(含快餐店、小吃店、提供自制調味料的火鍋店)、自制飲料店(含冷、熱飲品)等餐飲服務單位。重點區域包括重點單位食品原料庫房，粗加工、切配、烹飪、面點制作、涼菜配制、現榨果蔬汁、醃制燒烤和火鍋底料、自制調味料配制場所或專間等。重點品種包括餐飲服務單位提供的自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料(調味品)、食用油、乳及其制品、肉及其制品、水產品及其制品、冷凍飲品、食品添加劑等。二是突出整治重點。對重點產品、重點區域和重點單位，特別是食品添加劑生產和經營企業、餐飲單位開展全面檢查，依法嚴厲查處食品非法添加和濫用食品添加劑的單位和責任人員。對各類食品非法添加行為按照法定幅度規定的上限實施處罰。對故意非法添加非食用物質的，一律吊銷相關許可證，依法沒收違法所得和用於違法經營的相關物品，並移送司法機關，形成高壓態勢。三是加大宣傳力度。媒體加大對違法違規事項的宣傳，提高全市人民防范和監督意識；督促各有關企業加強行業誠信和自律機制建設，強化食品生產經營者的守法意識；完善並落實原料采購索證索票和臺賬制度。依靠群眾，加強輿論監督，暢通舉報渠道，維護人民群眾的生命健康和切身利益。