東北網6月14日訊 進入夏季後氣溫高、濕度大，易造成細菌性食物中毒，為確保市民的飲食安全，省食品藥品監督管理局昨日發布了夏季餐飲食品安全提示。

　　據悉，熟食品在10℃至60℃之間的溫度條件下存放2小時以上，或易腐原料、半成品食品在不適合溫度下長時間貯存，進食未經加熱處理的生食品都可引發食物中毒。

　　市民在選擇就餐單位時，應選擇具有餐飲服務許可證、就餐環境及管理較好的單位；就餐過程中，發現餐飲服務單位供售腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻雜摻假或者感官性狀異常的食品等，應及時向餐飲服務食品安全監管部門投訴舉報；就餐後如出現食物中毒癥狀，應及時到醫療機構就診，並向當地衛生行政部門和食品藥品監督管理部門舉報投訴。