黑龍江日報6月15日訊 按以往經驗，端午節過後，哈爾濱市應該是豬肉銷售淡季，不過百姓反映，近來豬肉的價格卻一直不斷飆昇。記者14日走訪了幾家市場。

　　在道裡菜市場和哈一百超市，記者看到，冷鮮肉每公斤的價格均已突破30元大關，為歷史最高點。業內人士向記者介紹，由於生豬市場上出現供不應求的情況，豬肉價格還有可能進一步昇高。

　　在道裡菜市場的北大荒冷鮮肉專櫃，記者看到後?、五花肉等市民經常購買的鮮肉價格均為每公斤31.6元。菜市場內鮮肉類櫃臺的組長陳威向記者介紹，這一價格已經穩定了一段時間。之前的5月和6月一直在漲價。關於豬肉連續漲價的原因，陳組長告訴記者，南方肉商來我省收豬是最主要原因。他舉例說，北大荒冷鮮肉賣的豬肉有相當一部分收自我省望奎縣，今年5月開始，就發現不少南方肉商也來到這一地區競相收豬，並且一直持續到現在。由於買家多豬肉好賣，現在去望奎收豬，當地只能滿足采購方70%到80%的訂單要求。

　　在哈一百超市，記者也看到了相同的情況，哈肉聯冷鮮肉每公斤達到了30.6元。負責冷鮮食品的李班長向記者介紹，這一價格已經維持了一周，供貨方又傳達了漲價的意願，可能接下來價格還會提高。李班長講，今年春節後豬肉價格位於最低點時每公斤僅有18.8元。與那時對比來看，漲幅超過了60%。而持續的高肉價對於銷售已經有了一些影響。李班長介紹，貨源不足是今年豬肉價高的最主要原因。不少豬肉供應商都因為缺貨而提價，甚至還出現了高速公路上，肉類經銷商去劫散戶的運豬車，當場高價收購的情況。

　　據一些統計數字表明，截至5月底，全國豬肉價格同比上漲43.5%。中國農業科學院農業經濟與發展研究所主任王濟民面對媒體采訪時也講，即使現在農戶增加養殖，從母豬補欄到對應的商品豬出欄，還需要一年左右的時間。從全國的情況來看，下半年總體上生豬供應較為緊張，豬肉價格將維持在高位運行，各地豬肉價格或將繼續上漲。