東北網6月16日訊(記者 高長利) 由哈爾濱市哈式糕餅研發中心精心推出的低糖糕餅新品在哈洽會期間精彩亮相，受到中外客商的廣泛歡迎。

　　據哈式糕餅研發中心專家、哈爾濱商業大學食品學院院長石彥國介紹，本次研發的糕點新品使用了在國內外廣泛應用的異麥芽酮糖(帕拉金糖)，其特點為甜度低，口感細膩，風味獨特。他同時表示，帕拉金糖其甜度約為蔗糖的50%—60%，不會被唾液、胃酸和胰液消化，直到小腸纔被分解緩慢消化吸收，不會引起腹瀉。其作用可抑制血糖指數和胰島素指數昇高，同時起到預防齲齒的作用，適合不耐高糖人群。

　　在本次哈洽會上，添加帕拉金糖原料的低糖食品受到廣泛關注，吸引了眾多中外客商前來洽談。哈洽會參展商廣西投資集團維克特生物技術有限公司董事長黎裕元表示，作為以天然蔗糖為原料，采用高科技生物技術生產的帕拉金糖應用前景廣闊，希望借助哈洽會的廣闊舞臺，把這種有益人類健康的產品推向國際市場。