生活報8月12日訊 現在正值街頭烤玉米、煮玉米生意紅火的時節。10日，哈市的劉女士向記者反映，她吃了街頭攤販買的煮玉米後，出現了腹瀉癥狀，一天之內去了好多次廁所，吃了治腹瀉的藥纔有所緩解，她懷疑自己吃的玉米變質了。可令她不解的是，當時聞著那玉米挺香的。記者調查發現，大部分街頭攤販賣的煮玉米都添加了玉米香精，玉米香精能讓煮熟的玉米聞起來特別香，即使放了一夜變質了也不會變味。對此，哈市質監部門表示，玉米香精雖然是允許使用的添加劑，但過量食用對人體有害。

　　市民：

　　街頭買來『香玉米』吃壞肚子

　　劉女士說，9日中午，她在哈市道裡區新陽路附近的一處煮玉米攤買了一穗煮玉米。『當時聞起來挺香，加上我餓了，就大口吃了起來。』吃完玉米兩個小時後，就覺得肚子疼，連續去了好幾次廁所也沒見好轉，後來吃了幾粒治腹瀉的藥，癥狀纔有所緩解。『當天中午我只吃了一穗玉米，我懷疑是玉米變質了，同事告訴我，現在很多攤販都在煮玉米的水裡放香精，可能是香味把餿味掩蓋了。』

　　10日一早，劉女士再次來到那個煮玉米攤，面對劉女士的質問，攤販稱：『煮玉米裡確實有香精，不過對人體沒壞處。』

　　攤販：

　　煮玉米放多少香精憑感覺

　　11日上午，記者來到道外區南極街附近看到，這裡有三四個攤位在出售煮玉米，剛走到附近，就能聞到一股香味。攤販表示，玉米一塊五毛錢一穗，保證新鮮，不香不要錢。『你這裡邊是不是放香精了，怎麼聞起來這麼香呢？』記者問。『你看哪個賣玉米的不放香精，不過，這個是國家允許的，聞起來香纔能吸引人，而且對人體也沒害處。』攤販說。對於香精的用量，對方則表示，香精的標簽上沒寫，完全憑自己的感覺，煮的玉米多，就多放，煮的少就少放。

　　隨後，記者又來到南崗區十字街和道裡區新陽路附近走訪，結果發現攤販出售的煮玉米中都或多或少添加了一種叫做『玉米香精』的食品添加劑。在一家煮玉米攤前記者看到，鍋裡煮了二三十穗玉米。『煮這麼多能賣完嗎？』記者問。『賣不完明天再賣唄，晚上回家放冰箱裡。』攤販說。『冰箱能放下這麼多嗎？』面對記者的質疑，對方回答：『這個你就別管了，反正有辦法。』

　　食品添加劑銷售者：

　　放香精餿了都聞不出來

　　11日中午，記者走訪了承德街附近的多家經銷食品添加劑的商店。在一家食品添加劑商店，記者看到貨架上擺放著一桶玉米香精，重量為一公斤。記者以家人准備到街頭擺攤賣煮玉米為由，詢問玉米香精的價格。店主說：『街邊賣煮玉米的都用這種香精，38塊錢一桶，一桶能煮好多鍋玉米呢。加了它，煮出來的玉米特別香。而且用它煮出來的玉米不易變質，即使餿了也聞不出來。

　　質監部門：

　　過量食用香精傷身體

　　記者從哈市質監局了解到，依法取得許可、按規定生產的玉米香精在規定的食品范圍內是可以添加的，但是必須按標准計量添加。長期過量食用添加劑，會對人體的肝、腎、胃腸功能造成慢性損害。