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哈市啟動流通追溯體系建設 市民憑小票可查肉菜產地
2011-10-19 10:30:35 來源:生活報  作者:張立
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  生活報10月19日訊 18日,記者從哈爾濱市政府獲悉,日前,哈市被正式列入全國肉菜流通追溯體系建設試點城市,從即日起哈市正式啟動建設。建成後市民在市場上購買豬肉、蔬菜,憑借小票上的追溯碼就能查到產地、經營主體等信息。

  肉菜流通追溯體系建設是建立肉類、蔬菜流通來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質量安全追溯體系。以豬肉為例,從屠宰環節開始,每一批次豬肉都帶著產地、屠宰加工、檢疫檢驗、經營主體等信息進入批發、零售環節,消費者可憑小票上的追溯碼,通過專用查詢機、手機、互聯網等查詢所購買豬肉的信息,蔬菜也是同樣。

  哈市計劃用兩年時間建成比較完善的覆蓋市區的肉菜流通追溯體系,首批將覆蓋道裡、南崗、道外、香坊、平房、松北6個主城區的1個批發市場、全部大中型超市、77.5%的農貿市場、89%的品牌肉專賣店等。今年年底前,將選擇基礎較好的企業試運行。

責任編輯:張雋珊