東北網10月22日訊 20日，黑作坊鐵鍋熬地溝油進行報道引發市民和有關部門對『地溝油』的來源及流向的高度關注。記者從哈市環保部門了解到，餐飲企業不與環保企業簽訂廢油脂處理協議，或簽約後拒不交出『地溝油』，將面臨最高5000元罰款。目前，已有多家餐飲企業因簽約後未交『地溝油』被處罰。

　　據了解，根據《哈爾濱市餐飲業環境污染防治辦法》(以下簡稱『辦法』)第十九條規定，餐飲業經營者未與廢油脂處理單位簽訂廢油脂處理協議的，處以500元以上1000元以下罰款；未將廢油脂交由符合規定的廢油脂處理單位回收的，處以1000元以上5000元以下罰款；同時，『辦法』還規定，廢油脂處理單位未按照有關規定對廢油脂進行處理，或者將未經處理的廢油脂轉讓、出售的，處以5000元以上2萬元以下罰款。

　　記者昨日從開發區環保局了解到，近期在對轄區內118家簽約餐飲企業的檢查中，發現1家未與環保企業簽約的餐飲企業和2家簽約後未交油的餐飲企業，並已對3家企業進行處罰。據悉，針對拒不執行我市規定或屢次違規的餐飲企業，開發區環保局除按規定處罰外，還將取消其審驗相關環保手續的資格。