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黑龍江省生豬停止『南下』 豬肉價格連續5周下降
2011-11-15 07:22:38 來源:哈爾濱新聞網  作者:劉首辰 李佳琪文/攝
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  養豬戶李向國正在查看“賬本”。

  東北網11月15日訊 5月份以來,哈市豬肉價格逐月攀昇,7月份市場豬肉平均價格為每斤15.12元,達到歷史最高水平,影響價格總水平上漲1.8個百分點。近兩個月,生豬價格下降,有關部門監測顯示,生豬價格已連續7周走低,這也拉動豬肉價格已連續5周下降。一些養豬戶的臉上沒有了前幾個月的笑容,飼料、人工費還在不斷提高,生豬收購價卻在持續下降,相對幾個月前生豬的高價位,現在賣一頭豬要少賺近600元。

  養豬戶:六七月最掙錢近三個月掉價

  養了20多年豬的李向國最近有點發愁了,生豬基本每天都在掉價,眼看著價格就要到盈虧的臨界值了。呼蘭區雙井街道辦事處勤勞村是哈市著名的“養豬村”,該村的李向國是省、市物價部門監測生豬價格的定點農戶,他每個月都會統計飼料、生豬、豬仔的平均價格,定期向省、市物價部門上報。

  昨天上午,記者來到李向國家看到,李師傅家裡有3個養豬圈,今年家裡養了200多頭豬。李向國稱:“近3個月,收豬販給出的收購價格每天都在降低。上周五還是8.3元/斤,本周又降到了8.2元/斤。”他有點擔心價格還會持續下降。李向國有幾個小賬本,其中一本記載著2008年至今每個月生豬、豬仔、飼料等項目的平均價格,他拿著賬本翻到今年的那頁,指了指告訴記者說,今年不僅人工費在漲,連飼料價格也在上漲。記者看到,今年乾玉米價格一直持續上漲,從1月份的0.78元/斤漲到了9月份的1.15元/斤,入秋後用的濕玉米的價格每斤較去年漲了0.15元。

  李向國回憶,今年1至7月份生豬價格行情一直很好,常常有外地豬販以較高的價格在附近收豬,村裡的養豬戶聞訊都搶著把豬賣給外地豬販,這就抬高了周邊豬販的收購價格,但7月份之後,就再也沒有外地客商來收豬了。李向國告訴記者:“六七月份的時候生豬最高價格能賣到10.3元/斤,賣一頭200斤上下的豬能掙800元左右,但以目前的交易價格,刨去人工費、飼料費、防疫費、水電費、房屋折舊費等成本費用,現在賣一頭豬只能掙200元左右,比之前少掙了近600元。”

  生豬價格下跌拉動豬肉價格走低

  豬肉類副食品價格的持續走低,成為最近老百姓熱議的話題之一。昨日,記者走訪部分市場看到,豬肉精瘦肉的價格在13.5元/斤—16元/斤之間。“豬肉又掉價了。”在道裡區某商店內記者看到,豬肉精瘦肉的銷售價格為14.5元/斤,據店內銷售人員介紹,現在豬肉是一天一個價,前一天還賣15元/斤,剛過一天每斤豬肉就降了0.5元。市物價監管局對11月7日—11月11日期間,哈市4大豬肉類副食品平均價格進行了監測,數據顯示,豬肉精瘦肉、腰盤、後?、前槽的平均銷售價格為14.7元/斤、13.17元/斤、14.11元/斤、13.76元/斤,較前一周分別下降2%、1.2%、1.54%、1.57%。

  據了解,豬肉類副食品價格的持續下降主要是受到生豬價格走低的影響。據省物價監管局監測顯示,我省豬肉精瘦肉價格已連續5周下降。而據該局對呼蘭、五常等監測點監測的數據顯示,我省生豬價格已連續7周“跳水”。從今年9月6日—11月8日,8個監測周顯示的數據上看,全省生豬周平均價格分別為9.26元/斤、9.22元/斤、8.99元/斤、8.81元/斤、8.68元/斤、8.63元/斤、8.47元/斤、8.39元/斤,價格一路走低。

  生豬“南下”推高上半年肉價

  記者采訪獲悉,在前不久的生豬大漲價中,與南方城市相比,今年哈市豬肉價格漲價時段相對滯後,上半年,外地豬販來哈市大量收購生豬,而他們的收購價格高於本地,本地豬農紛紛將自己的肉豬賣到外地,在一定程度上導致本地生豬供不應求,帶動市場豬肉價格全面上漲。面對當時生豬市場的“大好光景”,豬農紛紛對生豬進行補欄。據省畜牧部門10月份監測,我省四個縣十個村120個定點監測戶當月生豬存欄9226頭,環比增加1.96%,其中能繁母豬存欄1662頭,環比增加3.49%,生豬出欄1016頭,環比增加32.29%。實地調查發現,部分養殖戶補欄積極性較高,尤其是規模豬場和養殖大戶,紛紛擴欄增量,生豬供應量逐漸增大。

  據市商務局市場運行調控處李處長介紹,為了抑制豬肉價格快速上漲,7月份哈市有關部門利用近半個月的時間,向市場進行生豬活體儲備投放,投放量達8000餘頭,肉量約600多噸。在當時,這一政策相對緩解了豬肉價格持續上漲的現象。目前,生豬、豬肉類副食品價格下降主要是由於農戶飼養量增加,導致大量生豬投向市場,而市場需求量與消化量有限,致使生豬供大於求,導致價格下降。李處長分析,今年不會出現豬農虧損現象,在未來一段時間內,豬肉價格還將緩慢回落,春節前會有小幅度回昇,春節後價格將繼續下降,預計零售價降到12元/斤左右,會達到一定的平衡。

責任編輯:連冬雪