東北網伊春11月15日訊 為保障全市師生飲食安全，近日，伊春市食品藥品監督管理局與市教育局組成聯合檢查組，對全市各大、中專院校食堂，職業高中食堂，中小學、特教食堂、托幼機構食堂進行食品安全整治專項檢查。

　　檢查中，檢查組對學校食堂食品安全管理制度是否建立完善、是否取得餐飲服務許可、食堂環境衛生及相關設施設備是否符合規定、從業人員健康管理和食品安全管理人員培訓是否到位、落實索證索票管理制度是否到位、餐飲具清洗消毒保潔設施設備是否符合相關要求、食品加工制作管理是否規范、食品添加劑使用管理是否符合相關規定8個方面進行了檢查。檢查組還嚴格禁止高等院校以外的各類學校食堂加工制作冷葷涼菜，嚴禁違規加工制作豆角，對學校食堂采購、亞硝酸鹽使用情況進行了檢查，並對食堂負責人進行了食品安全宣傳教育。

　　通過開展本次整治工作，進一步增強了全市學校食品安全意識，完善學校食品安全管理制度，落實食品安全責任，規范食品加工制作行為，消除食品安全隱患。