東北網七臺河11月16日訊 按照省局統一部署,七臺河市食品藥品監督管理局近期深入開展了餐飲服務環節食品安全“百日會戰”,嚴厲打擊餐飲違法違規行為。
會戰期間,七臺河市食藥監局先後開展了違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、酒類、學校及建築工地食堂、地溝油等10餘項專項整治,嚴厲打擊食品原料超過保質期、腐敗變質,采購驗收記錄、索證索票不齊全,從業人員無健康證明上崗等違法違規行為。
整治中共查處案件110件,針對社會廣泛關注的“火鍋底料”問題開展了以經營火鍋、涮鍋、涮菜等為主的火鍋店集中整治,對36家較大飯店進行了突擊檢查。為確保學生、幼兒及民工用餐安全,開展了學校及托幼食堂專項整治,共檢查學校食堂13家次,學校周邊餐飲單位41家次,對不符合衛生要求的學校食堂及學校周邊餐飲單位進行了整改,下達整改通知書17份;開展了建築工地食堂專項整治,共檢查建築工地60個標段,對9個標段工地食堂下達了申辦《餐飲服務許可證》通知書,下達辦理健康證明通知書26人,對存在安全隱患的工地食堂給予警告,責令限期改正。
同時,突出特殊時段、重點時段監管,在“8.23”恆太煤礦事故期間及第四屆家具節期間,通過采取“成立保障工作組、指定供餐單位、與企業責任人簽狀、駐點監督、全程緊盯”等措施,對集體供餐實施全程監控,保障了相關人員餐飲安全,得到了廣泛好評。
責任編輯:關虹
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