東北網12月9日訊 在農貿集市上，總能看到有商販賣誘人的燒雞、烤鴨、豆腐乾等熟食。殊不知，在這些咬上一口留有餘香的熟食中，有些熟食背後的加工環境非常惡劣，鍋底湯好幾個月都不換一次，生、熟食品也混放在一起。

　　12月5日，臥裡屯公安分局在開展第三次“打四黑除四害”集中統一行動中，在建興村一處平房發現了一個生產熟食的“黑”作坊。

　　民宅暗藏“黑”作坊

　　11月30日，治安巡防三隊民警在檢查工作中，發現在建興村有一處平房的大鐵門總是門鎖緊扣，有些可疑。調查時，附近群眾反映，這家住戶好像是做熟食的，經常會看到前一天晚上運回白條雞，大早上就將加工好的熟食拉出去賣，究竟賣到哪兒不清楚。

　　掌握這些情況後，12月5日，治安巡防三隊隊長李寶昌帶領民警對這家熟食店進行了突擊檢查。這是一家四合院，一間正房，兩側有3個倉房。

　　民警走進倉房後，發現裡面有十幾個房間，在一個房間裡，一名女子正在加工熟食，空間不大的房間裡堆滿了各種雜物，一大盆白條雞堆放在角落，旁邊煮熟食的鍋上有一層厚厚的油漬，黑乎乎的鍋灶裡盛著渾濁的湯，上面漂著一層黃油。另外，一些已經加工好的熟食用塑料袋裝著，放在啤酒箱旁邊。

　　檢查時，這名女子提供不出工商營業執照、衛生許可證件等相關證照，就連自己的健康證也沒有。

　　女子說，從進貨、加工、出售都是她自己來做，家裡條件不好，做點熟食掙錢。

　　一天能賣20多只燒雞

　　在另一個房間裡，民警發現有一個冰櫃是專門用來儲存生產好的熟食。那麼這些熟食究竟銷往何處？

　　這名女子說，她在市場有一個攤位，每天都會把加工好的熟食拉到攤位賣，主要是雞、鴨、涼拌菜、花生米等。為了節省成本，煮熟食的鍋底料數月都不換，即使這樣，她的這些熟食在集市上還很受歡迎，一天能賣出去20多只燒雞。

　　“黑”作坊被取締

　　女子一再說，她做熟食就是為了養家糊口，沒想害人。檢查後，民警對現場進行清點，封存了一些熟食半成品，提取了湯料樣品准備化驗。談到此案，李寶昌說，他們將對這些場所進行嚴厲打擊，絕不留任何死角。目前，這家“黑”作坊已被依法取締。