老萬砂鍋飯店使用的麻辣精油已過期。

　　東北網12月14日訊 13日，哈爾濱市食品藥品監督管理局一分局檢查松北區世茂大道沿街餐飲業集中區內的13家餐館時發現，有9家沒有消毒設施。執法人員在所檢查餐館裡還發現了使用無標簽羊肉、過期添加劑以及廚師無健康證等問題。“咱家小館”、“過橋米線”兩家餐館由於無證經營被責令停業；所檢查餐館共15名無健康證的從業者被要求停止從事餐飲服務活動。

　　昨天上午，在松北區世茂大道沿街，記者跟隨檢查的5家餐館中，“咱家小館”、金剛山燒烤店、月亮八珍熏醬餃子館3家餐館無消毒設施。其中，“咱家小館”還被發現不具備餐飲服務許可證。該店店主稱“是在試營業，手續還在辦理當中”。對此，市藥監局一分局局長劉連軍表示，該飯店不具備開業條件。金剛山燒烤店、月亮八珍熏醬餃子館同樣不具備消毒設施。其中，月亮八珍熏醬餃子館廚房的一名員工被問及“是否有健康證”時，表示“不清楚什麼是健康證”。據查，該飯店沒有專用的涼菜間，屬違規現象。

　　在附近的金剛山炭火鍋飯店內，執法人員在冰櫃中發現沒有標簽的羊肉卷及羊排若乾包。其外包裝除商標外，無任何顯示生產日期、保質期的標識。隨後，執法人員將沒有標簽的羊肉卷、羊排暫扣，以查明來源。在老萬砂鍋飯店內，執法人員發現一瓶生產日期為2010年4月10日、保質期為一年的麻辣精油，該添加劑已過期。

　　據市藥監局相關負責人介紹，當日所檢查的13家餐飲企業中，“咱家小館”、“過橋米線”兩家餐飲企業未取得餐飲服務許可證，執法人員當場責令停止經營。金剛山燒烤店、月亮八珍熏醬餃子館等9家餐飲企業使用未洗淨或未消毒餐飲具，被予以警告，責令改正。同時，責令老成一鍋羊蠍子、鼎盛飯店、珍知道滋味小鎮等7家餐飲企業共計15名未取得健康證的從業者停止從事餐飲服務活動。此外，本次檢查還當場扣押6種超期調料11.5公斤，各種標識不符合要求原料72公斤。