生活報12月26日訊 富含微量元素的紅香米、分補五髒的『五色豆』……今日，記者走訪第二屆黑龍江綠色食品展銷周時看到，我省自產的營養有機五谷雜糧格外受關注，熱購人流如潮。

　　『養生』熱帶火我省雜糧

　　『大米天天吃，這雜糧可是很少吃，這次看見可要多買些』……在展區內各地市的五谷雜糧銷售區內人氣最旺，部分熱銷品市民都得排隊購買。現場走訪中記者也感受到，因為保健養生的功效，讓雜糧在現場銷售異常火爆。

　　記者看到與普通米面相比，營養五谷雜糧的價格高出普通糧食三四倍，但銷售卻持續上漲。因為特色五谷雜糧受歡迎，所以也掀開了我省雜糧系列的開發熱潮。展會上我省五谷雜糧的種類繁多，紅香米、四彩小米、精蕎面、黃米面等涉及二十幾大類100餘品種，其中更是不乏新品。

　　五谷雜糧打創意營養牌

　　在克山縣展區內，分補五髒的有機『五色豆』格外受歡迎。克山縣宏星大豆專業合作社的銷售人員告訴記者，黑豆補腎、青豆補肝、紅豆強心補血、白豆補肺、黃豆補脾胃。『五色豆』在展會上一推出引得市民們批量購買，准備回去打成豆漿食用。

　　『這不就是普通的黃豆嗎，怎麼這麼貴?』在訥河展區內，許多市民都對25元一小袋的黃色豆產生了疑問。工作人員解釋說，這個黃豆是專門用來發黃豆芽的黃芽豆。這種黃芽豆生出的黃豆芽營養更多，纖維含量更低。

　　展會上，紅香米首次登陸國內展臺，其形狀如大米粒大小，表面呈紫紅色。銷售員告訴記者，紅香米含有豐富的磷，維生素A、B等，能改善營養不良、夜盲癥等，還能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。

　　小雜糧帶來大前景

　　『本次我們拿出10個品種五谷雜糧來參展，希望喚醒大家回歸健康的食品理念。』齊齊哈爾林興龍專業合作社的負責人劉玉梅對記者說，不但市民熱購雜糧產品，省外糧食加工企業也爭相洽談訂購，目前合作社已經簽訂5份意向性訂單。

　　對此省農委相關負責人表示，我省的雜糧種類繁多，年產雜糧在百萬噸以上，在生產過程中不施農藥、化肥，污染少，具有綠色無公害、營養價值高、保健功能強的獨特品質和市場價值，國內外市場需求量也越來越大，我省天然的優勢會讓小雜糧成為龍江未來朝陽產業。