龍年臨近，在道外南極市場內，前來采購年貨的人絡繹不絕。

　　東北網1月19日訊 早些年，家裡“做一大桌子菜”，一家人樂融融地吃團圓飯。隨著百姓生活的富足，“年夜飯”已經不僅僅在自家的飯桌上。百姓在年夜飯上，都會花哪些功夫？

　　中餐火西餐冷

　　記者在一家飯店了解到，從去年“十一”開始，市民便陸續預訂年夜飯了。“年夜飯下館子”出現在上世紀90年代。另一家飯店經理告訴記者，年夜飯市場看似“火爆”，其實“賺不了多少錢”。不少外地服務員要回家過年飯店人手緊張，導致春節期間的人員工資“翻倍漲”。平時，一個廚師的平均日工資為130餘元，春節期間漲至260元。

　　采訪中，記者發現一個有趣的現象：盡管“年三十”飯店訂餐“火爆”，但西餐廳卻“無人問津”。記者在位於道裡區的一家西餐廳了解到，每逢除夕夜，店裡都異常冷清，基本沒有客人訂餐。一位市民說，春節是中國的傳統節日，吃年夜飯“當然要吃中餐”。

　　“獨一代”合家歡

　　在今年的年夜飯預訂中，雙獨子女開始佔有較大比重。傳統大家庭開始向“四二一”模式轉化，合家團聚的年夜飯也成為獨一代的難題。

　　市民楊林2010年5月結婚，和丈夫都是“80後”獨生子女。去年剛結婚的小兩口就遇到了除夕去誰家吃年夜飯的難題。楊林說，按照老傳統女孩要回婆家過年，可如果我去婆家，我爸媽怎麼過年？後來經兩家人協商，想出了一起去飯店過年的辦法。楊林和丈夫出錢，邀請雙方父母一起在酒店度過了結婚後的第一個春節。

　　今年春節，楊林早在1個月以前就在一家飯店訂好了一桌年夜飯。